Capsicum annuum PIMENT JALAPENO MEXICAIN (10 graines)

Le piment jalapeno ou Mexicain est une variété provenant du Mexique.
C'est une plante condimentaire de la famille des Solanacées.
Il tire son nom de sa ville d'origine, Jalapa, ville de l'État du Veracruz au Mexique.
Ses fruits sont plutôt courts et arrondis.
Ce Piment mesure entre 5 et 9 cm de longueur.
Ses fleurs sont de couleur blanche, c'est une plante à piments relativement courte.
Les graines de Piment jalapeno sont jaunes de moyenne taille et ressemblent à celles du poivron.

La couleur du piment est verte ou rouge selon la maturité.
La récolte a lieu environ deux mois et demi après le semis, et chaque plante donne une trentaine de piment.
C'est une variété très productive.

Il titre 2500 à 8000 sur l'échelle de Scoville, ce qui correspond à un piment de force moyenne voir faible, comme celui du piment d'Espelette.

Si vous rechercher des piments beaucoup plus fort, vous trouverez le piment oiseau le piment Cayenne voir l'extrême au niveau de sa force avec le piment Habanero.

Semis des graines de piment Jalapeno:
Pour accélérer la pousse de ce piment, il est conseillé de tremper les graines dans de l'eau tiède durant 12 heures.
Ensuite, semer les graines dans des petits pots séparément ou dans une caissette à semis sous quelques millimètres de substrat.
Utiliser un terreau horticole de bonne qualité préalablement humidifié.
Pour finir, placer la culture dans un endroit où la température sera comprise entre 25 et 35°c.
La germination du Jalapeno commencera généralement au bout de 3 à 5 semaines.

• Piment plutôt doux.
• Produit beaucoup et en peu de temps.
• Graines reproductibles sans appellation bio, semences non traitées.
• Semence paysanne.

Graines de plantes condimentaires et d'épices à cultiver au jardin ou sur balcon.