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Capsicum frutescens PIMENT OISEAU (10 graines)

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10 graines de PIMENT OISEAU (Capsicum frutescens) 

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Le piment oiseau est un petit piment qui fait parti la famille des solanacées qui compte quelque 2500 espèces.

Autrefois, ces piments se trouvaient en abondance dans les champs de canne à sucre.
Les oiseaux mangeaient les piments et en rejetaient les graines dans leurs fientes. C’est probablement de cette forme de dissémination que son nom proviendrait.

À la Réunion, le piment oiseau est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires.

L'échelle de Scoville est utilisée pour graduer de 1 à 10 la force des piments.
Le poivron a une force de 1, le piment habanero a une force de 10; le piment oiseau à une force de 8.
Il est donc déja très fort!

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Capsicum frutescens PIMENT OISEAU (10 graines)

Capsicum frutescens PIMENT OISEAU (10 graines)

10 graines de PIMENT OISEAU (Capsicum frutescens) 

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