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Plant de STÉVIA - PLANTE À SUCRE
Petite variété au feuillage aromatique à cultiver facilement au potager ou en pot.
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La plante à sucre nommée également Stévia rebaudiana est une variété exotique et vivace d'Amérique centrale de la famille des Asteracées.
Originaire des régions tropicales d'Amérique, elle pousse à l'état sauvage dans des prairies ou des massifs montagneux, sous un climat semi-aride.
Ses fleurs en forme de grappe sont de couleur blanche et s'épanouissent en automne.
Elle pousse rapidement dès la fin du printemps pour atteindre les 30 à 50 centimètres de hauteur.
Son feuillage est duveteux, légèrement bleuté et dégage une odeur agréable au touché.
La tribu des Guarani utilise la plante à sucre comme édulcorant dans leurs breuvages ethniques.
La Stevioside contenue dans ses feuilles donne une sensation très sucré en bouche.
L'extrait issu de ses feuilles possède très peu de calories.
Utiliser une terre riche en minéraux et en matière organique, un bon terreau aéré accélèrera la pousse de la plante.
Une exposition en zone ensoleillé voir partiellement ensoleillé conviendra parfaitement a l'herbe sucrante. Bien rentrer le plant de Stevia rebaudiana avant les premières gelées. sa zone usda est de 9.
La stévia n'est pas gourmande en eau, un simple arrosage au pied par semaine en été lui conviendra. Ne pas l'arroser durant la période hivernale.
Existe aussi sous forme de graines de plante à sucre à semer.
impecable
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