Stevia rebaudiana STÉVIA (plante)

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Plant de STÉVIA - PLANTE À SUCRE

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Stévia appelé aussi plante à sucre est une variété exotique vivace d'Amérique centrale.
Cette herbe sucrante fait partie de la famille des Asteracées.
Elle est surtout médiatisée car ses feuilles qui contiennent un édulcorant naturel intense.

Originaire des régions tropicales d'Amérique, elle pousse à l'état sauvage dans des prairies ou des massifs montagneux, sous un climat semi-aride.

La tribu des Guarani l'utilise comme édulcorant dans leurs breuvages ethniques.

La Stevioside contenue dans ses feuilles donne une sensation très sucré en bouche.
L'extrait issu de ses feuilles possède très peu de calories.

Stévia, plant de 7 à 25 cm de hauteur, livré en motte, avec de belles racines.
Dès réception, le repiquer dans un pot de 3 litres avec un bon terreau de jardinerie.
Bien arroser lors de la plantation puis le placer dans un endroit ombragé afin de bien l'acclimater a son nouvel environnement.

Il est également possible de planter la Stevia rebaudiana directement en pleine terre dans un endroit sans trop de soleil.
Il sera nécessaire de le rentrer avant la période hivernale, car cette variété est gélive.

  • Facile à cultiver.
  • Floraison blanche en fin d'année.
  • Pousse relativement vite et produit beaucoup de feuilles.
  • Odeur très agréable.

Venez découvrir aussi le sucre des Aztèques également disponible dès maintenant.
Existe aussi sous forme de sachet en vente à cultiver.

Avis

Note 
2017-06-28

impecable

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