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Semillas de PIMIENTO JALAPENO
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El jalapeño o pimiento mexicano es una variedad de pimiento originario de México.
Es una planta condimento de la familia de las solanáceas.
Toma su nombre de su ciudad natal, Jalapa, una ciudad del estado de Veracruz en México.
Sus frutos son más bien cortos y redondeados.
Este pimiento mide entre 5 y 9 cm de largo.
Sus flores son de color blanco, es una planta de pimiento relativamente baja.
Las semillas de pimiento jalapeño son de tamaño mediano, de color amarillo y se parecen a las de los pimientos morrones.
El color del pimiento es verde o rojo según madurez.
La cosecha se realiza unos dos meses y medio después de la siembra, y cada planta produce una treintena de pimientos.
Es una variedad muy productiva.
Tiene una graduación de 2500 a 8000 en la escala Scoville, lo que corresponde a un pimiento de graduación media o débil, como el pimiento de Espelette.
Si buscas pimientos mucho más picantes, encontrarás el pimiento ojo de pájaro, el pimiento de Cayena o incluso el extremo en cuanto a su fuerza con el pimiento Habanero.
La mejor época para que germinen las semillas de chile jalapeño es en mayo, cuando las temperaturas comienzan a subir.
Se recomienda remojar primero las semillas en agua tibia durante 12 horas antes de cultivarlas para romper el letargo.
Luego, siembra las semillas en macetas pequeñas por separado o en una bandeja de semillero bajo unos milímetros de sustrato.
Utilice una tierra hortícola de buena calidad y previamente humedecida.
Finalmente, colocar el cultivo en un lugar donde la temperatura esté entre 25 y 35°c.
La germinación del jalapeño generalmente comenzará de 3 a 5 semanas después de la siembra.
Semillas de plantas condimentarias y especias para cultivar en el jardín o en el balcón.
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