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Planta de MELISA - TORONJIL
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El toronjil o melisa, también llamado Melissa officinalis, es una planta perenne aromática y medicinal muy resistente que es increíblemente fácil de cultivar.
Es una planta que alcanza los 80 centímetros a finales de año y que crece muy bien con el tanaceto.
Su forma es erecta, más o menos ramosa.
Sus flores son blancas a finales del verano.
Las hojas de toronjil son muy fragantes.
Sus hojas tienen sabor a limón y se utilizan por sus propiedades digestivas.
Al arrugar sus hojas, el aceite esencial que contiene desprende un olor a limón muy agradable.
En infusión, la melisa ofrece una deliciosa infusión con muchas propiedades, al igual que la hierba luisa o la menta piperita.
En la cocina da un sabor fresco a carnes, aves, pescados, ensaladas de frutas y verduras, sopas y budines.
La melisa se utiliza en España para dar sabor a la leche.
Se utiliza en la composición de determinados licores como el Bénédictine.
Planta de Melisa de 10 a 20 cm de altura, entregada en un plug con numerosas raíces.
Trasplanta tu planta de melisa a una maceta de 3 litros con tierra rica en materia orgánica.
Reafirme bien al plantar y luego riegue abundantemente.
El toronjil también se cultiva muy bien en el jardín, directamente en el suelo, en un lugar soleado.
Cortar lo que esté seco al final del año.
También disponible en forma de paquete para la venta para sembrar.
No consumir sin consejo médico.
Plante très odorante
J'adore l'odeur de la mélisse, elle reste facile à cultiver et à utiliser.
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