Melissa officinalis MELISA, TORONJIL (planta)

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Planta de MELISA - TORONJIL

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El toronjil o melisa, también llamado Melissa officinalis, es una planta perenne aromática y medicinal muy resistente que es increíblemente fácil de cultivar.
Es una planta que alcanza los 80 centímetros a finales de año y que crece muy bien con el tanaceto.
Su forma es erecta, más o menos ramosa.
Sus flores son blancas a finales del verano.
Las hojas de toronjil son muy fragantes.

Sus hojas tienen sabor a limón y se utilizan por sus propiedades digestivas.
Al arrugar sus hojas, el aceite esencial que contiene desprende un olor a limón muy agradable.
En infusión, la melisa ofrece una deliciosa infusión con muchas propiedades, al igual que la hierba luisa o la menta piperita.

En la cocina da un sabor fresco a carnes, aves, pescados, ensaladas de frutas y verduras, sopas y budines.

La melisa se utiliza en España para dar sabor a la leche.
Se utiliza en la composición de determinados licores como el Bénédictine.


Planta de Melisa
de 10 a 20 cm de altura, entregada en un plug con numerosas raíces.

Trasplanta tu planta de melisa a una maceta de 3 litros con tierra rica en materia orgánica.
Reafirme bien al plantar y luego riegue abundantemente.

El toronjil también se cultiva muy bien en el jardín, directamente en el suelo, en un lugar soleado.
Cortar lo que esté seco al final del año.

  • Cultura sencilla.
  • Planta aromática perenne, utilizada en infusión y tisanas.
  • Crece muy rápidamente.
  • Planta con muchas propiedades.

También disponible en forma de paquete para la venta para sembrar.
No consumir sin consejo médico.

Reseñas

grado 
2019-03-14

Plante très odorante

J'adore l'odeur de la mélisse, elle reste facile à cultiver et à utiliser.

  • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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