Allium ursinum AIL DES OURS (3 bulbes, gousses)

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3 bulbes / gousses D'AIL DES OURS (Allium ursinum)

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Présentation du végétal:

Description et utilisations:

L'Allium ursinum ou ail des ours est une petite plante herbacée qui pousse principalement dans les sous-bois frais et humide d'Europe.
Ses fleurs comestibles sont blanches dès le mois d'avril.
Cette variété bulbeuse sauvage mesure de 20 à 50 cm de hauteur.

Lorsque l'on frotte ses feuilles, elles dégagent une forte odeur d'ail semblable à celle de la ciboulette.
Ses feuilles poussent par 3 et se consomment en omelette durant les mois d'avril et mai.
Ensuite, la plante fleurie en juin et rentre en repos végétatif à partir du mois de juin.
Son bulbe se consomment comme de l'ail ordinaire sauf qu'il est beaucoup plus piquant et fort en goût.
On le conserve soit au réfrigérateur durant quelques semaines, soit dehors dans un pot de terre humide comme les topinambours.


De nos jours, en médecine, cette vivace rustique a retrouvé une forte popularité grâce à ses propriétés curatives.

Plantation et culture:

Dès réception des gousses, les planter rapidement a la verticale, les racines vers le bas dans un endroit ombragé frais et humide sous 10 cm de profondeur.
Si possible dans une terre plutôt basique sans trop de cailloux.

Une fois planté, bien arroser la culture et les laisser pousser tranquillement.

A savoir: Son feuillage arrive dès la mi-mars jusqu'à fin mai, ensuite c'est le moment de sa floraison jusqu'à juin.
De juillet à mars, elle rentre en repos végétatif, c'est pendant cette période que son bulbe se régénère et se divise, le feuillage disparaît alors  entièrement durant cette période.
Il se multiplie par la division de ses bulbes  du mois d'août à janvier ou par semis dès le début du printemps.

Également disponible en sachet ou par lot pour grossiste.

Avis

Note 
2024-02-02

Rapide acclimatation et pousse

Les troirs bulbes / jeunes plants se sont très rapidement acclimatés. Ils se plaisent, se développent et produisent des feuilles supplémentaires en très peu de temps. Merci :)

Note 
2020-05-21

Parfait

Les bulbes reçus sont en parfait état, bien emballés, plantés en pleine terre à réception.

Note 
2020-02-09

Impeccable

Bulbes en très bonne forme et reçus rapidement!

Note 
2019-04-27

Bulbes frais

Beaux et bulbes d'ail des ours de qualités, très bien.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2018-05-16

beaux bulbes

bulbes d'ail des ours reçu rapidement et en bon état.
Parfait.

  • 2 personne(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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Allium ursinum AIL DES OURS (3 bulbes, gousses)

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