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Graines de TAMARIN - TAMARINIER
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Description et utilisations:
Le tamarinier ou Tamarindus en latin est un arbre fruitier de la famille des Fabacées comme le canéficier, réglisse ou l'indigotier.
Il produit des gousses de fruit appelé tamarin.
C'est un fruitier tropical provenant de l'Inde, on le retrouve aussi aux Antilles.
Il est maintenant consommé un peu partout dans le monde.
Ses fleurs sont de couleur jaune et rouge et s'ouvrent au mois de mai.
Ses graines sont marrons et rondes, grosses comme celles d'œil de dragon.
Cette variété mesure 8 à 10 m de hauteur adulte.
Sa pulpe est brune et sa chair est très sucrée au goût de cola.
En médecine populaire, elle est connue pour ses propriétés thérapeutiques.
Son fruit entre dans la composition de certains médicaments.
Semis et culture:
La période pour semer ses graines est dès le mois de juin et juillet lorsque les températures sont suffisamment élevées.
Commencer par les scarifier très légèrement avec la pointe d'un couteau ou avec du papier de verre, puis les laisser tremper 6 heures dans l'eau tiède.
Ensuite, préparer des petits pots de terreau horticole et les enterrer sous 1 cm de profondeur la pointe vers le bas.
Arroser copieusement puis mettre la culture à une chaleur d'environ 30°c.
Sa germination prend généralement entre 2 et 3 semaines après avoir effectué la plantation.
Arbres exotiques à cultiver en intérieur ou sous climat doux.
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