Theobroma cacao CACAO / CHOCOLAT (5 fèves)

Le Theobroma cacao, cacao ou cacaoyer est un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Sterculiacées.
Ses fruits jaunes ou rouges poussent directement sur le tronc et les branches de l'arbre.
Les fleurs de cacao sont blanches avec du jaune au milieu.
Le cacaoyer est une espèce tropicale originaire du Mexique domestiquée il y a environ 3 000 ans, très probablement au départ pour la confection d'une boisson alcoolisée puis pour la fabrication du chocolat.
Les graines de cacao ressemblent à celles du Jatropha ou du pois sabre.

Le Theobroma cacao était traditionnellement utilisé par les Aztèques du Mexique pour faire du chocolat, mélange de cacao, d'eau et d'épices, utilisé notamment lors de cérémonies ethniques.
Après les invasions espagnoles, il sera importé en Europe, et mélangé à du lait, pour donner une autre boisson que l'on appellera également chocolat.
Son succès fût immédiat.

Stimulant et antidépresseur naturel tout comme la noix de cola ou le Griffonia, le cacao contient de la théobromine (un alcaloide présent de 1,5 à 3% dans la fève) et de l’anandamide, néanmoins les quantités sont faibles.
Le magnésium qu'il contient lutterait contre la dépression.

Semis des graines de cacaoyer:
Commencer par préparer des pots de terreau à semis si possible à Ph acide préalablement humidifiés.
Ensuite, planter les graines de cacao sous 1 cm de substrat puis tasser.
Arroser copieusement à la plantation, puis laisser la culture dans un endroit très chaud et humide, si possible à une température de 35 à 40°c.
Utiliser une serre ou mini-serre pour accélérer la germination.
Les graines de cacaoyer germent généralement au bout de 2 à 4 semaines.

• Très belle plante exotique.
• Graines produisant le cacao puis le chocolat.
• Culture et germination relativement difficile.

Graines de Plantes exotiques et tropicales en vente à cultiver sous serre ou en intérieur.
Ne supporte pas des températures en dessous de 15°c.