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Le goyavier ou Psidium guajava est un arbre fruitier de la famille des Myrtacées.
L'arbre à goyave est originaire des régions tropicales d'Amérique du Nord.
Ses graines sont petites, de la taille de celles de siwak (arbre brosse à dents)
C'est une plante Mexicaine qui est depuis toujours utilisée par les différentes ethnies du monde.
C'est un arbre fruitier d'une très grande importance économique.
Les goyaves sont consommées fraîches et peuvent être transformées en confitures, en gelées et en jus de fruits, tout comme la papaye, le litchi ou le fruit de la passion.
Ses feuilles, préalablement lavées, peuvent être mâchées ou servir à préparer une décoction médicinale.
En Afrique, la tribu des GA du Ghana mâchent ses feuilles fraîches lors de cérémonies ethniques, ce qui les rendraient dans un état similaire à celui d'un abus d'alcool à faible dose.
Au Philippines, ils prennent les feuilles comme substitut à la noix d'arec (Areca catechu) lorsqu'il doivent préparer et consommer le Betel.
Le Bétel est traditionnellement préparé comme suit: une feuille de Piper betle, de la chaux et de la noix d'arec broyé.
Semis des graines de goyavier:
Semer les semences dans un mélange de substrat à Ph acide et de vermiculite pour son pouvoir drainant.
Les recouvrir de quelques millimètres, bien tasser puis pulvériser de l'eau par dessus.
Pour finir, mettre les pots dans un endroit très chaud et humide type serre.
La germination dure de 2 à 3 semaines.
Lorsque les plantules feront 5 cm de hauteur, transplanter les plants dans des pots séparément.
Plante exotique et tropicale à venir découvrir.
Ne pas consommer les feuilles à titre récréatif, uniquement les fruits.
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