Gardenia tahitensis TIARÉ (5 graines)

Description et utilisations du tiaré

- Présentation : 

Le Tiaré, fleurs de Tahiti ou Gardenia tahitensis en latin, est une plante vivace peu rustique qui mesure 2 à 4 mètres de hauteur faisant partie de la même famille que le café ou la plante fromage, la famille des Rubiacées.
C'est un arbre au feuillage persistant que l'on retrouve dans une grande partie du Pacifique jusqu'au Vanuatu. Sa fleur est l'emblème national de Tahiti en Polynésie française.

Les fleurs de monoï sont blanches tout au long de l'année, composées de cinq à sept pétales qui forment une forme étoilée ou en coupe. Elles sont souvent grandes et peuvent atteindre jusqu'à 10 cm de diamètre. Elles dégagent un parfum intense et sucré, ce qui en fait un symbole de beauté et d'hospitalité dans les cultures polynésiennes.

Les fruits du Gardenia tahitensis sont des baies de forme arrondie qui deviennent jaune-orange à maturité. Ils mesurent généralement environ 2 à 5 cm de diamètre. La peau du fruit est lisse et peut être utilisée dans certains contextes pour produire des teintures ou des huiles essentielles.

Les graines de tiaré sont marron, plates, résistantes et mesurent de 3 à 5 millimètres de longueur, ressemblant beaucoup aux graines de pommier d'amour.

- Utilisations :

La fleur de Tahiti est prisée pour diverses utilisations :

- En Polynésie, elle est un symbole de la culture polynésienne, souvent portée dans les cheveux ou utilisée lors de cérémonies traditionnelles. Elle est souvent utilisée dans la fabrication de couronnes et de colliers en association avec des fleurs de frangipanier ou d'Hibiscus, symbolisant l'accueil et la beauté.

- Ses fleurs dégagent un parfum envoûtant, on les retrouve dans les jardins et dans les compositions florales. Grâce à l'arôme des fleurs, la fleur de tiaré est un ingrédient populaire dans la cosmétique, notamment pour les huiles et les lotions. La fleur de tiaré est souvent macérée dans de l'huile de coco pour produire le célèbre monoï.

- En cuisine, les feuilles et les fleurs peuvent servir d'arôme dans certains plats traditionnels.

- De plus, le tiaré est également utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés apaisantes et anti-inflammatoires.

Culture et semis du monoï

- Germination des graines de Gardenia tahitensis : 

• La période la plus favorable pour faire germer les graines est au mois de juin jusqu'à la fin du mois de juillet, car il lui faut énormément de chaleur pour pouvoir germer convenablement.
• Laisser tremper les semences dans l'eau chaude durant 6 à 12 heures afin de lever la dormance.
• Semer dans une caissette de tourbe préalablement humidifiée puis les recouvrir sous 2 millimètres de substrat fin.
• Bien arroser avec un pulvérisateur en surface.
• Placer la culture sous serre dans un endroit très chaud et humide à une température d'au moins 35°c.
• La germination est plutôt longue, prévoir un temps de 4 à 6 semaines après avoir effectué le semis.

- Type de terre / substrat : 

Le plant de tiaré pousse dans un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide. Il est vivement conseillé de bien drainer le fond du pot avec des billes d'argile afin de favoriser le drainage et éviter l'accumulation d'humidité, qui pourrait être néfaste pour ses racines.

- Lumière / exposition : 

Le Gardenia de Polynésie aime une exposition ensoleillée, mais il peut également tolérer un peu d'ombre partielle, surtout dans les régions plus chaudes.

- Températures / rusticité : 

La fleur de Tahiti se développe mieux dans des températures chaudes compris entre 23 à 33 °C. Bien qu'elle puisse tolérer des températures plus fraîches, elle ne doit pas être exposée à des gelées ou à des températures inférieures à 10 °C sur une longue période.

- Arrosage / irrigation :

La plante produisant le monoï nécessite un arrosage régulier, en veillant à maintenir le sol légèrement humide, mais jamais détrempé. Un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des racines. Bien réduire l'arrosage en hiver lorsque la plante est moins active.

- Multiplication / reproduction : 

Il se reproduit principalement par le semis de ses graines, mais également par le bouturage de tiges ligneuses.