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Murraya koenigii KALOUPILÉ / ARBRE CURRY (5 graines)

0216

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5 graines de KALOUPILÉ / ARBRE À CURRY (Murraya koenigii)

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Réouverture le 04/01/2019. Découvrez également de nombreuses graines sur le site: lagrainetiere
http://www.lagrainetiere.com

4,45 € TTC

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Le kaloupilé appelé aussi cary ou arbre à curry est un arbre de 5 mètres de haut de la famille des Rutacées.
Le tronc et les branches du Murraya koenigii sont d'une grande finesse.
Ses fleurs sont blanches, elles ressemblent à celles de l'ail des ours ou de l'amélanchier.
Les graines de kaloupilé sont grosses et rondes comme celles de baobab ou de longane.

L'arbre à curry est originaire d'Asie tropicale plus particulièrement de l'Inde, il pousse naturellement en Thaïlande.

Ses feuilles luisantes ont une odeur de curry piquant très particulière quand on les froisse.
Le Murraya koenigii est aussi connu sous le nom de feuille de curry.

Le kaloupilé est très utilisé dans la cuisine indienne et birmane.
La plupart des plats cuisinés comporte quelques feuilles de kaloupilé pour relever le goût.
Certains préparateurs de poudre de feuilles d'arbre à curry incorporent des feuilles grillées et réduites en poudre dans leur condiment.

En médecine ayurvédique traditionnelle, les feuilles de Murraya koenigii sont utilisés comme anti-diabétique, antioxydant, antimicrobien et comme anti-inflammatoire.
Ses feuilles contiennent également beaucoup de fer.
Les racines, l'écorce et les feuilles de l'arbre à curry sont aussi utilisées en usage interne et externe.

En infusion, les feuilles feraient baisser la tension comme l'arbousier.
Écrasées avec du son de riz, elles lutteraient contre les coliques.

Semis des graines de Kaloupilé:
Laisser tremper 12 heures les graines de Murraya koenigii dans de l'eau tiède.
Enterrer les graines d'arbre à curry sous 1 cm de profondeur dans des petits pots de tourbe préalablement humidifiés puis arroser délicatement avec un pulvérisateur.
Pour finir, placer la caisse à semis dans un endroit dont la température est proche des 30°c.

- Plante utilisée en cuisine.
- Dégage une forte odeur de curry.
- Produit une belle floraison blanche.
- Possède de nombreuses utilisations médicinales.

Ne pas consommer sans avis médical.
Graines de plante asiatique à cultiver en pot.

Avis

Note 
2017-06-11

Singh

Necesito de palanta fresco

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Murraya koenigii KALOUPILÉ / ARBRE CURRY (5 graines)

Murraya koenigii KALOUPILÉ / ARBRE CURRY (5 graines)

5 graines de KALOUPILÉ / ARBRE À CURRY (Murraya koenigii)

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