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Le café robusta ou Coffea canephora est originaire d'Afrique qui fait partie de la famille des Rubiacées comme la griffe de chat, le kratom ou le noni.
Il existe à l'état sauvage en Ouganda et en Guinée.
C'est un arbuste tropical de 2 à 4 mètres de hauteur qui se cultive mi-ombre.
Ses fleurs sont blanches et très parfumées, les fruits sont de couleur rouge et renferme la graine de café.
Ses graines sont plus grosses et moins rondes que le café arabique.
Ce caféier nécessite moins d'entretien que le Coffea arabica et reste donc moins cher à produire.
Ses graines une fois torréfiées sont connues sous le nom de café, sont utilisées pour préparer le breuvage stimulant bien connu et universellement consommé.
Il existe plusieurs espèces de caféier pour confectionner la boisson du café.
Le café contient de la caféine, un alcaloïde ayant des propriétés stimulantes comme le Guarana ou encore la Noix de Cola.
C'est pour cette raison que le café est principalement consommé le matin.
Semis des graines de café robusta:
Laisser tremper 24 heures les graines dans de l'eau chaude, puis les planter dans des pots de tourbe préalablement humidifiées.
Recouvrir les graines d'un centimètre, bien tasser puis arroser délicatement la culture.
Pour finir, mettre la culture dans un endroit ou la température restera constante entre 27 et 30°c.
La germination à lieu généralement au bout de 2 à 3 mois.
Plante exotique et tropicale en vente à cultiver en intérieur ou sous les tropiques.
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