Trichosanthes cucumerina FLEURS DENTELLES / COURGE SERPENT (4 graines)

Description et utilisation de Fleurs dentelles : 

Présentation :

La courge serpent, courge à fruit long ou fleurs dentelles appelée aussi palote est une très belle plante grimpante tropicale.
Cette magnifique espèce insolite fait partie de la famille des Cucurbitacées et est originaire d’Asie, d’Australie et des îles du Pacifique ouest.

Ses fleurs sont blanches très découpées, en forme de dentelle.

Ses fruits, en forme de courge sont longs et mesurent 30 à 150 cm de longueur et se tortillent comme un serpent. Très utilisée en cuisine asiatique, sa chair molle est très appréciée. Toutes les parties de la plante ou presque sont comestibles. Les jeunes fruits, jeunes pousses et feuilles et vrilles se consomment en légumes, cuits afin d´enlever leur amertume

Les graines de courge serpent sont beiges striées de marron.

Les pousses, les vrilles et ses feuilles sont également consommés comme des légumes verts.

Propriétés / utilisations : 

- Elle est cultivée pour son long fruit, une courge exceptionnelle qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de long. Elle est cuisinée comme un légume dans divers plats comme des soupes ou des sautés. Elle présente plusieurs intérêts sur le plan nutritionnel. L'avantage est la douceur des fruits ce qui les rend facile à cuisiner.

- Grâce a ses belles fleurs très originales et parfumées, la courge serpent est une excellente plante ornementale.  Elle est très appréciable dans les jardins notamment pour orner des tonnelles et des pergolas à la période estivale. En plus de son attrait décoratif, elle est facile à cultiver.

- En médecine, son fruit est considéré comme un anti parasitaire. Ses propriétés médicinales peuvent avoir des effets anti-inflammatoires et aider à traiter certains troubles digestifs.

Culture et semis de fleurs dentelles :

- Germination : 

La meilleure période pour semer la palote est dès la fin du mois de mai jusqu'à la fin du mois de juin lorsque les températures nocturnes soient suffisamment chaudes.
Il est recommander de laisser tremper les graines durant 6 heures dans de l'eau tiède avant la mise en germination afin de lever sa dormance.
Les planter ensuite simplement dans des petits pots de 10 cm avec bon terreau horticole fin sous 1 cm de profondeur.
Arroser délicatement par pulvérisation puis placer la culture sous serre à une température d'au moins 30°c.

La germination de la courge serpent débutera au bout de 2 à 6 semaines après avoir effectué la plantation.

• Culture facile.
• Grimpante à palisser le long d'un grillage.
• Magnifique floraison insolite.
• Semences reproductibles et non traitées.

- Substrat / type de terre : 

- Exposition / ensoleillement : 

- Températures / rusticité : 

- Arrosage : 

- Multiplication : 

- Nuisibles / maladies : 

- Entretien :