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Graines de SUMAC DE VIRGINIE - VINAIGRIER
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Le sumac de Virginie appelé aussi vinaigrier est une plante de la famille des Anacardiacées.
C'est un arbuste de 3 à 4 mètre de hauteur qui provient d'Amérique du Nord.
Il possède des feuilles découpées en folioles.
Ses fleurs et inflorescences sont rouges, elle peuvent mesurer jusqu'à 25 cm de longueur.
C'est une variété très rustique qui résiste facilement à -25°c.
Ses graines sont de couleur noire.
Son nom de vinaigrier fait allusion aux poils (acide malique) dont l'inflorescence est couverte et qui, avec une forte teneur en tannin, justifient son emploi en infusion dans la médecine populaire.
Les fruits entrent dans la composition de certaines limonades appelée "pink lemonade" en anglais.
Cet arbuste a l'aspect exotique possède des propriétés thérapeutiques.
En médecine populaire, les amérindiens lui attribuent des bienfaits sur l'organisme.
Semis des graines de vinaigrier:
La période idéale pour semer le sumac de Virginie est dès le mois de mai.
Commencer par laisser tremper les graines 12 heures dans de l'eau tiède, puis préparer une caissette de terreau fin et les enterrer sous 4 à 5 millimètres de terre horticole.
Ensuite, arroser délicatement la culture à l'aide d'un pulvérisateur à main et placer la culture dans un endroit sous serre à une température de 25 à 30°c.
La germination du vinaigrier commencera généralement au bout de 2 à 4 semaines après avoir effectué le semis.
Plantes insolites et originales en vente à cultiver dans le jardin.
Variété dont la sève est toxique, à manipuler avec précaution.
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