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Le Caesalpinia mexicana ou fleur de paon, baraguette ou orgueil de Chine est une plante tropicale originaire d'Amérique du Nord. (Texas, Mexique)
C'est un arbuste qui fait partie de la famille des Caesalpiniacées ou des Fabacées.
C'est un proche parent des flamboyants. (Jacaranda mimosifolia et Delonix regia)
A taille adulte, cet arbre mesure dans les 3 mètres de hauteur.
Ses fleurs sont de couleurs jaune et rouge.
ses graines sont ovales de couleur marron, elles ressemblent énormément a celle de canéfier.
Il est utilisé comme remplacement au graines de Cebil lors de la préparation de la fameuse boisson amazonienne.
En Inde, les indiens préparent le SOMA, une boisson sacrée immortelle qu'ils consomment lors des cérémonies divinatoires.
Semis des graines de fleur de paon:
Pour commencer, laisser tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures, puis planter les semences sous 3 à 4 millimètres de tourbe dans des petits pots séparé.
Placer ensuite les pots sous serre a 28°c environ.
La germination comment au bout de 3 à 4 semaines.
Ne pas consommer.
Uniquement destiné à la collection de plante ethnobotanique et comme plante ornementale.
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