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Plant de PLANTE CHAMPIGNON
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Description et utilisations:
La plante champignon appelée aussi Rungia klossii en latin est une espèce exotique vivace rare dans le commerce.
Elle fait partie de la famille des Acanthacées.
C'est une variété insolite originaire de Papouasie.
Elle à la particularité d'avoir les feuilles au goût atypique.
Cette espèce est principalement utilisée comme plante condimentaire et aromatique.
Elle peut être utilisée en cuisine gastronomique tout comme la plante à huître, l'armoise cola ou la sauge ananas.
Elle mesure en moyenne 30 à 50 cm de hauteur a taille adulte.
Cette variété possède un feuillage épais et brillant à la saveur de champignon.
Ses fleurs sont bleues en fin d'automne.
Ses graines sont de petite taille et ressemblent à celles de la sauge ananas.
Plantation et culture:
Plante champignon de 10 à 20 cm de hauteur, livré en motte avec un système racinaire bien développé.
Dès réception, le transplanter dans un pot de 5 litres de terreau riche en matière organique, bien drainer le fond du pot puis l'arroser copieusement lors de la plantation.
Ensuite, placer la culture dans un endroit ombragé.
Il est également possible de le cultiver comme une annuelle directement en pleine terre dans une situation ombragée.
La taille permet d'avoir davantage de feuille.
Bonne reprise, croissance lente
Reçu en quelques jours, beau plant.
Reste plus qu'à laisser grandir!
Goût des feuilles très original
La plante champignon peu ordinaire m'intriguait, j'ai donc décidé d'en commander une qui m'a été livré en quelques jours.
Les feuilles du Rungia ont un goût subtile de champignon de paris.
Je la recommande.
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