Spilanthes acmella BREDE MAFANE / CRESSON DE PARA (25 graines)

La Brède mafane ou cresson de Para est une herbe tropicale de la famille des Asteracées tout comme la stévia ou la tanaisie.
On la nomme aussi Spilanthes acmella ou Acmella oleracea en latin.
C'est une petite herbacée de 15 à 25 cm de hauteur au feuillage luisant.
Ses fleurs sont rouges et jaunes en forme de bouton.
Cette herbe est originaire d'Amérique du Sud, plus particulièrement du Pérou et du Brésil.
Les graines de cresson de Para sont petites et fines, elles ont une odeur particulière. la graine possède une petite ailette blanche permettant sa dissémination par le vent.

De nos jours, elle est employée dans le monde entier sous diverses formes.
Les feuilles de cette herbe anesthésiantes produisent un effet d'engourdissement de la langue et des gencives lors de la mastication d'où son nom d'herbe électrique, un peu comme le poivre du Sichuan.
Elle peut être utilisés pour alléger la douleur d'une carie.

On la trouve couramment dans les épiceries chinoises et plats malgaches.
Se sont les fleurs et les feuilles qui sont généralement comestibles.

Semis des graines de brède mafane:
Saupoudrer les semences sur une barquette de terreau fin, ne pas les recouvrir puis arroser délicatement avec un pulvérisateur à main.
Ensuite, placer la culture dans un endroit type serre à une température proche des 25 à 30°c.
Les graines germent généralement entre 2 et 3 semaines.
Respectez bien la température lors du semis, en dessous de 20°c, aucune germination se fera, cela ne signifie pas pour autant que vos graines soient mortes.

• Possède de multiples atouts médicinaux.
• Pousse très vite.
• Feuilles et fleurs comestibles.
• Floraison atypique en forme de cône jaune et rouge.
• Graines reproductibles sans appellation bio mais non traitées.
• Idéal pour bac et massif mi-ombre.

Existe aussi sous forme de plant à faire pousser.
Graines de plante insolites en vente à cultiver.

Guide de culture du Cresson de para (Spilanthes acmella ou Acmella oleracea)