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25 graines d'AIL DES OURS / AIL DES...
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Le physalis comestible, coqueret du Pérou appelé aussi Physalis peruviana en latin est une plantes de la famille des Solanacées.
Il est sans doute originaire des Amériques où elles portent le nom de maracaibo comme la ville du Venezuela.
En raison de l'aspect décoratif de ses fruits, ce Physalis comestible est parfois utilisé dans les restaurants exotiques gastronomiques comme garniture pour les desserts.
Il existe de très nombreuses recettes culinaires avec son fruit.
Ses fruits restant à l'intérieur de leur enveloppe se conservent à température ambiante entre 30 et 45 jours.
Il existe aussi une autre variété bien plus rustique mais dont les fruits ne se mangent pas, c'est l'amour en cage.
Ses bienfaits sur la santé sont multiples tout comme les baies de goji et l'argouse ou encore la grenade par exemple.
Semis des graines de coqueret du Pérou:
Préparer une barquette de terreau à semis, puis saupoudrer les graines de Physalis comestible par-dessus sans les recouvrir.
Arroser délicatement la culture avec un petit pulvérisateur, puis mettre la culture sous serre une température de 25 à 35°c.
La germination commencera généralement au bout de 3 à 5 semaines.
Une fois que les plantules feront 7 à 10 cm, il sera alors possible de les repiquer dans les pots de 10 X 10 cm ou de les transplanter directement au jardin dans une exposition bien ensoleillée.
Plante exotique et tropicale à cultiver en extérieur ou sur le balcon.
fruit délicieux à cultiver.
Le coqueret du Perou est une plante à développement rapide.
Il faudra faire germer vos graines de Physalis sous serre puis replanter au jardin au soleil.
Les fruits arrivent dés le mois d'août jusqu'au premières gelées.
C'est un fruit délicieux et accessible à tous.
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