Physalis peruviana COQUERET DU PÉROU (20 graines)

Le physalis comestible, coqueret du Pérou appelé aussi Physalis peruviana en latin est une plantes de la famille des Solanacées.
Il est sans doute originaires des Amériques où elles portent le nom de maracaibo comme la ville du Venezuela.

En raison de l'aspect décoratif de ses fruits, ce Physalis consommable est parfois utilisé dans les restaurants exotiques gastronomiques comme garniture pour les desserts.
Il existe de très nombreuses recettes culinaire avec son fruit.
Ses fruits restant à l'intérieur de leur enveloppe se conservent à température ambiante entre 30 et 45 jours.
Il existe aussi une autre variété bien plus rustique mais dont les fruits ne se mange pas, c'est l'amour en cage.

Ses bienfaits sur la santé sont multiples, au palmarès des fruits les plus riches en antioxydants, ce fruit remporte la palme avec les baies de goji et l'argouse, 17 fois plus que celui de la grenade par exemple.
Son fruit, dont on peut faire une huile, est riche en provitamine A, en vitamine C, en vitamine E et en phytostérols.
Il possède également certains des complexes de vitamine B et un taux exceptionnel de phosphore (55%).

Il permet ainsi de renforcer le nerf optique, de soulager les maux de gorge et de purifier le sang grâce à ses propriétés diurétiques.
Il est aussi utilisé comme un tranquillisant naturel pour sa teneur en flavonoïdes.

Semis des graines de coqueret du Pérou:
Préparer une barquette de terreau à semis, puis saupoudrer les graines par dessus sans les recouvrir.
Arroser délicatement la culture avec un petit pulvérisateur, puis mettre la culture sous serre  une température de 25 à 35°c.

La germination commencera généralement au bout de 3 à 5 semaines.
Une fois que les plantules feront 7 à 10 cm, il sera alors possible de les repiquer dans les pots de 10 X 10 cm ou de les transplanter directement au jardin dans une exposition bien ensoleillée.

• Plante facile a cultiver.
• Produit beaucoup de fruit.
• Demande un emplacement plein soleil.
• Fruits très décoratifs riche en vitamine C et antioxydant.
• Graines reproductibles sans appellation bio mais semences non traitées.

Plante exotique et tropicale à cultiver en extérieur ou sur le balcon.