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Le papayer, papaye ou Carica papaya est un arbre fruitier tropical de la famille des Caricacées.
Cette arbre a un feuillage plutôt imposant et persistant.
Il est originaire du Sud du Mexique mais on le retrouve maintenant dans la plupart des pays exotique.
Il est généralement cultivé pour son fruit que l'on nomme la papaye.
C'est un gros fruit tropical jaune dont l'intérieur est orange.
Les graines de papayer sont noires de la taille de celles de concombre explosif ou de lis de Malabar.
En cosmétique, son fruit agit comme une gomme douce et naturelle.
Elle permet de détruire les cellules mortes de la peau sans affecter les cellules saines.
Toute la plante contient une enzyme la papaïne.
La papaïne est utilisée depuis des milliers d'années dans son Amérique du Sud natale pour attendrir la viande.
En médecine traditionnelle, la papaïne est vendue comme complément alimentaire pour remédier aux nombreuses affections comme la sauge chia.
Semis des graines de papaye:
Commencer par laisser tremper les graines pendant 24 heures dans de l'eau tiède, puis enterrer les semences sous 0.5 cm de substrat constitué de terreau fin plus sable, il faut que le substrat soit bien drainant.
Pour finir, arroser délicatement la culture et la mettre sous mini-serre ou directement sous serre a une température proche des 25 à 30°c.
La germination commencera généralement au bout de 3 à 4 semaines.
Ne pas consommer sans avis médical.
A cultiver pour ses fruits comestibles uniquement.
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