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Semences de saucissonnier
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L'arbre à saucisses appelé aussi saucissonnier ou Kigelia africana en latin est une plante de la famille des Bignoniacées. Cet variété est originaire d'Afrique et mesure de 8 à 10 mètre de hauteur.
Il possède un feuillage dense et élégant. Ses feuilles sont grandes, ovales, et profondément lobées, d’un vert foncé brillant. Elles sont disposées de manière alternée sur les branches.
Ses fleurs sont spectaculaires et très caractéristiques. Elles forment de grandes inflorescences sous forme de grappes, avec des fleurs tubulaires de couleur rouge ou de brun. Leur parfum est agréable, et leur taille impressionne, pouvant atteindre 30 à 50 cm de long.
Ses fruits sont de grosses capsules allongées, ressemblant à des saucisses ou des boudins. Lorsqu’ils mûrissent, ils deviennent bruns et peuvent atteindre jusqu’à 60 cm de long. Leur surface est rugueuse, et à l’intérieur se trouvent de nombreuses graines entourées d’une pulpe fibreuse.
Les graines de saucissonnier sont marron, très dures, difformes et leurs tailles varient de 5 à 10 millimètres de longueur.
En médecine, on se sert de la pulpe de son fruit pour ses propriétés thérapeutiques.
Le fruit est parfois consommé pour ses bienfaits sur l'organisme. On en tire des huiles essentielles.
Les tribus Masaïs d'Afrique font aussi fermenter la pulpe des fruits pour en tirer une bière très forte.
Le Kigelia africana préfère un sol bien drainé, sableux et riche en matière organique. Il tolère une légère acidité ou neutralité, mais évitez les sols trop lourds ou argileux qui retiennent l’eau.
Cet arbre tropical a besoin du plein soleil pour se développer pleinement. Il doit être planté dans un endroit exposé au moins à 6 heures de soleil direct par jour, ce qui favorise la floraison abondante et la fructification.
Une fois bien développé, il est légèrement rustique jusqu’à environ -2°C. Au-delà, il nécessite une protection ou doit être cultivé en pot pour être rentré à l'abri des gelées. En climat chaud et sec, il grandit très vite sous des températures de 25 à 30°C.
Il requiert un arrosage modéré, surtout en période de croissance, lors de la plantation et en été. Il tolère la sécheresse une fois établi, mais apprécie un sol légèrement humide.
La multiplication s’effectue principalement par semis ou par bouturage. La bouture semi-aoûtée de 15 cm en été donne de bons résultats pour propager l’arbre rapidement.
Le Kigelia africana peut être sujet à des attaques de cochenilles ou d’araignées rouges. Il peut également développer des maladies fongiques si le sol est trop humide ou si la ventilation est insuffisante.
Arbre à saucisses
Le kigelia est un bel arbre de climat tropical, en Europe il est important de le cultiver en intérieur.
Ses fruits ressemblent à des saucisses de 30 à 70 cm de longueur.
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