Hylocereus undatus FRUIT DU DRAGON (1 plante)

Description et utilisations

- Présentation :

Le fruit du dragon nommé également pitaya ou pitahaya est un cactus rampant mexicain. On le retrouve principalement en culture en Asie et en Amérique latine. C'est une plante vivace qui grandit très vite.

Sa floraison blanche débute généralement après plusieurs années de culture.

Ses fruits, nommés fruit du dragon ont été donné ainsi en raison de son apparence unique et de son origine asiatique.

Ses feuilles très originales mesurent généralement 10 à 15 centimètres de longueur et possèdent 3 à 4 arêtes. C'est un cactus peu piquant et donc non dangereux.

- Propriétés / utilisations :

Le pitaya est un fruit tropical sucré et très original. Il offre de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il est délicieux, riche en nutriments et possède de nombreux bienfaits antioxydants proche du coqueret péruvien ou du goji. Il peut être utilisé de différentes manières comme en salade de fruits en complément de longane ou de litchi par exemple. Le savoureux pitahaya apporte couleur et exotisme à vos recettes. 

Culture et plantation

- Plantation du fruit du dragon : 

• Planter le pied dans un pot de 3 litres à base de terreau horticole et de sable, bien drainer le fond du pot avec de la pouzzolane.
• Bien tasser la motte lors de la plantation.
• Arroser copieusement puis laisser sécher le substrat quelques jours avant d'arroser à nouveau.

- Substrat :

Utiliser un substrat bien drainant et très aéré lors de la plantation. Un ajout de vermiculite est parfois conseillé.

- Lieu de culture :

Le Selenicereus undatus se cultive au soleil, privilégier un emplacement avec beaucoup de lumière.

- Température :

Il est principalement adaptée aux zones de rusticité USDA 10-11. Cela signifie qu'il peut être cultivé avec succès dans des régions où les températures hivernales ne descendent pas en dessous -1°C, ou en intérieur.

- Irrigation :

Il est important d'arroser directement au pied du cactus. Ne pas mouiller ses tiges.

- Reproduction :

Ils peuvent s'obtenir facilement par bouturage. Tailler simplement une tige puis l'enraciner à l'étouffé sous serre. Des racines aériennes peuvent pousser directement depuis la bouture.