Hylocereus undatus FRUIT DU DRAGON / PITAYA (20 graines)

Le Pitaya, fruit du dragon ou Hylocereus undatus en latin est un cactus tropical rampant de la famille des Cactacées.
Il est originaire d'Amérique centrale, mais de nos jours, il est cultivé partout en zone tropicale.
Ce fruit exotique ne pousse sur un arbre, mais bien sur un cactus.
Ses fleurs sont énormes, elles sont blanches au coeur jaune, une véritable merveille et s'ouvrent la nuit, se sont les papillons de nuit qui pollinisent ses fleurs.
Il existe également une variété de pitaya jaune.
Ses graines sont de couleur noire en forme de goutte d'eau, elles ressemblent à celles de dionée mais en plus grosse.

Le fruit du pitahaya pèse environ 350 grammes et mesure une dizaine de centimètres.
Il est comestible, très peu calorique, porte une peau épaisse de couleur rouge à petites feuilles. (comme des écailles)
A partir du semis de graines auto-fertiles, il faudra compter entre 5 et 6 ans pour commencer a avoir les premières fleurs et donc les premiers fruits.
Son fruit insolite a la texture et la saveur du kiwi de Sibérie mais beaucoup moins acide.

Ce cactus a l'allure de vigne vierge a été importé au Vietnam par les colons français au début du XIXe siècle.
Initialement, les fruits étaient réservés à la famille royale puis à la bourgeoisie locale.
Maintenant, nous pouvons le retrouver dans des magasins spécialisés.

En médecine traditionnelle on lui attribue de nombreuses vertus digestives.
100 grammes de fruit ne contiennent qu'une cinquantaine de calories.
Le pitaya possède de nombreux minéraux, il est riche en vitamines et c'est un puissant antioxydants pour le corps tout comme le goji, jiaogulan ou le coqueret du Pérou.

Semis des graines de pitaya:
semer les graines dans une caissette de terreau fin, puis les recouvrir de seulement 1 à 2 millimètres de substrat.
Ensuite, pulvériser de l'eau raisonnablement sur le terreau.
Placer ensuite la caissette dans un endroit très chaud 30 à 35°c.
La germination débutera généralement au bout de 2 à 3 semaines.
Ne pas ré-arroser les semis avant que les graines aient germées! (risque de fonte des semis)
Attendre que les plantules fassent 2 cm de hauteur avant de les transplanter dans des pots séparément.

• Cactus vraiment atypique, peu piquant.
• Magnifique floraison et fruits insolites.
• Très facile à cultiver, demande peu d'entretien.
• Croissance relativement vite pour un cactus.
• Graines reproductibles sans appellation bio mais non traitées.

Existe aussi sous forme de plant en vente à faire pousser.

Guide de culture du Pitaya ou fruit du dragon (Hylocereus undatus)