Ilex paraguariensis YERBA MATE, THÉ DU PARAGUAY (20 graines)

La yerba maté, thé du paraguay appelé aussi Ilex paraguariensis provient d'Amérique du Sud plus précisément d'Argentine.
Elle fait partie de la famille des Aquifoliacées.
La yerba maté est cultivée principalement au Paraguay, en Argentine, en Uruguay et dans le sud du Brésil.
Les fleurs sont blanches de petites tailles.
Les graines de yerba maté sont de couleur jaune et ressemblent a celles de rosier du japon.

Les peuples Guaranis sont réputés comme étant les premiers à avoir cultivé le yerba maté.
C'est malheureusement une espèce quasi-menacée, notamment à cause de la déforestation massive des forets tropicales.

Les feuilles de yerba maté contiennent de 0,2 à 2% de caféine, de nombreuses autres végétaux possède également de la caféine, conne le Guayusa, la noix de cola ou tout simplement le café.
Préparées en infusion, elles ont de nombreuses vertus médicinales.
Elles servent de tonique nerveux et musculaire, de stimulant pour les fonctions digestives.

Par la suite est venu la fabrication du thé Argentin appelé aussi thé du Paraguay.
Le maté possède les mêmes propriétés que le café ou le thé (Coffea robusta ou Camellia sinensis)

Semis des graines de yerba maté:
Commencer par scarifier les graines de yerba mate à l'aide de papier de verre, puis laisser tremper les semences de maté argentin dans de l'eau tiède pendant 24 heures.
Ensuite semer les graines d'Ilex paraguariensis dans une caissette avec de la tourbe préalablement humidifiée et tamisée.
Enterrer les semences sous 3 à 4 millimètres seulement puis les recouvrir.
Utiliser un pulvérisateur pour arroser la culture et placer le tout sous mini-serre ou directement sous serre à une température proche des 30 à 40°c.
Les graines de yerba maté germent généralement au bout de 4 à 8 semaines. 

• Plante exotique d'intérieure.
• Effet tonique et stimulant en infusion.
• Culture facile, croissance moyenne.

Également en vente sous forme de plant à faire pousser.

Guide de culture du maté ou thé du Paraguay (Ilex paraguariensis)