Borago officinalis BOURRACHE (15 graines)

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15 graines de BOURRACHE (Borago officinalis)

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Présentation du végétal:

Description et utilisations:

La Bourrache ou Borago officinalis est une plante annuelle de la famille des Boraginacées.
Cette petite plante comestible mesure de 20 à 80 cm de hauteur.
Sa belle floraison est bleue durant la période estivale.
Ses feuilles sont alternes et légèrement rugueuses.
Ses graines sont marrons et ovales de la taille de celles de grenadier ou encore du papayer.

Les tiges et les feuilles de la plante sont recouvert de poils courts et fermes qui rend la plante rude au toucher.

C'est une plante rustique et mellifère qui attirent de nombreux insectes pollinisateurs dont les abeilles.

Les bienfaits de la bourrache sont nombreux, elle est utilisée en médecine tout comme l'Eucalyptus citron ou l'Échinacée pourpre.
Ses fleurs bleues sont parfois consommées sous forme de thé ou sous forme de salade fraiche.
Ses feuilles sont parfois consommées pour son goût d'huître insolite très iodé.

Pour éloigner les pucerons, il est possible d'utiliser ses fleurs en décoction.
Cette décoction fait fuir efficacement les attaques de pucerons sur les plantes du jardin.

Semis et culture:

Sa période de semis doit se faire au mois de mai, lorsque les gelées sont terminés.
Commencer par laisser tremper les graines dans de l'eau tiède durant 12 heures afin d'activer la germination.

Ensuite, semer par lot de 3 ou 4 dans des pots séparément sous 3 à 4 millimètres de terreau.
Placer la culture sous serre et arroser avec un pulvérisateur à main.

La germination aura lieu au bout de 2 à 4 semaines après avoir effectué le semis.

Une fois les semences germées, repiquer les plantules lorsqu'elles feront 15cm de hauteur.
Il est possible aussi de les semer au printemps directement en pleine terre mais le taux de germination sera globalement moins bon.

  • Très belle floraison bleutée en été.
  • Feuillage insolite au goût d'huître.
  • Possède de nombreuses propriétés médicinales.
  • Utilisée comme plante répulsive.
  • semences reproductibles non traitées.

Ne pas consommer sans avis médical.
Plante d'Europe en vente à cultiver en extérieur au jardin.

Avis

Note 
2017-10-12

fleurs de bourrache

je cultive la bourrache pour la consommation des fleurs.
La germination est relativement rapide.
Les fleurs agrémentent les salades d'été.

  • 3 personne(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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