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15 graines d'ALKÉKENGE / AMOUR EN...
0317
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L’Alkékenge, Amour en cage, lanterne Japonaise ou Coqueret alkékenge est une plante du genre Physalis et de la famille des Solanacées.
La plante est surtout connue pour son fruit, une baie de couleur orange enfermée dans un calice rouge orangé semblable à une lanterne.
Elle est une plante vivace et rustique à racines traçantes, contrairement au coqueret du Pérou qui lui est cultivé comme annuel sous climat froid.
Ses fleurs font 1 à 2 cm de diamètre et sont de couleur blanc crème.
Ses graines sont jaunes et de forme ovale, elles ressemblent à celles du Physalis peruviana ou du goji.
On la cultive la lanterne chinoise pour son côté esthétique au jardin, en fin de floraison le calice se referme sur le fruit et forme un ovale de couleurs vives allant de l'orange au rouge.
À maturité du fruit, il devient très fin et presque translucide, d'où la comparaison fréquente avec une lanterne, puis il s'ouvre.
C'est une plante extraordinaire, une vraie merveille de la nature.
En cuisine, Les fruits mûrs de l'alkékenge sont comestibles et peuvent être utilisés en confitures, compotes et gelées.
En médecine, ses fruits sont utilisés dans le traitement de la goutte et des œdèmes du fait de son caractère dépuratif (qui purifie le sang par une action diurétique).
On lui reconnaît également un effet anesthésiant et anti-inflammatoire contre les douleurs causées par les hémorroïdes lorsque le liquide du fruit broyé est appliqué directement aux parois anales.
Semis des graines d'alkékenge:
Commencer par stratifier les semences durant 2 à 3 semaines au freezer ou en laissant les semences dehors durant la période hivernale.
Ensuite, préparer une caissette ou des pots de terreau à semis puis saupoudrer les graines par-dessus sans les recouvrir.
Pour finir, arroser délicatement la barquette à l'aide d'un pulvérisateur à main.
La germination débutera généralement au bout de 2 à 4 semaines.
Graines de plante insolite et atypique à faire pousser au jardin comme plante ornementale.
rusticité
Pour répondre au commentaire précédent, le physalis est vivace sous serre : il faut couper les branches à environ 10cm du sol en fin de saison, en pailler le pied pour l'hiver. Il redémarrera au printemps !
Belle vivace originale
Belle plante ornementale qui a l'avantage d'être vivace contrairement au physalis comestible qui lui reste exotique.
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