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Graines d'ALKÉKENGE - AMOUR EN CAGE
0317
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Description et utilisations:
L’Alkékenge appelé aussi Amour en cage ou lanterne Japonaise est une plante du genre Physalis et de la famille des Solanacées.
Elle est surtout connue pour son fruit, une baie de couleur orange enfermée dans un calice rouge orangé semblable à une lanterne.
C'est une variété vivace et rustique à racines traçantes, contrairement au coqueret du Pérou qui lui est cultivé comme annuel sous climat froid.
Ses fleurs font 1 à 2 cm de diamètre et sont de couleur blanc crème.
Ses graines sont jaunes et de forme ovale, elles ressemblent à celles du Physalis peruviana ou du goji.
On la cultive pour son côté esthétique au jardin, en fin de floraison le calice se referme sur le fruit et forme un ovale de couleurs vives allant de l'orange au rouge.
À maturité du fruit, il devient très fin et presque translucide, d'où la comparaison fréquente avec une lanterne, puis il s'ouvre.
C'est une espèce extraordinaire, une vraie merveille de la nature.
En cuisine, ses fruits mûrs sont comestibles et peuvent être utilisés en confitures, compotes et gelées.
En médecine, ses fruits sont utilisés dans le traitement de la goutte et des œdèmes du fait de son caractère dépuratif (qui purifie le sang par une action diurétique).
On lui reconnaît également un effet anesthésiant et anti-inflammatoire contre les douleurs causées par les hémorroïdes lorsque le liquide du fruit broyé est appliqué directement aux parois anales.
Semis et culture:
La période la plus propice pour semer ses graines est dès le mois de mars jusqu'à début avril afin d'effectuer une stratification naturelle.
Si vous les avez commandé entre temps, il sera alors nécessaire d'effectuer une stratification artificielle en les laissant durant 3 à 6 semaines au freezer.
Ensuite, préparer une caissette ou des pots de terreau horticole puis les saupoudrer par-dessus sans les recouvrir.
Pour finir, arroser délicatement la barquette à l'aide d'un pulvérisateur à main puis placer la culture sous serre à une température proche des 30°c.
Sa germination débutera généralement au bout de 2 à 4 semaines après avoir effectuer la plantation.
Plante insolite et atypique à faire pousser au jardin.
rusticité
Pour répondre au commentaire précédent, le physalis est vivace sous serre : il faut couper les branches à environ 10cm du sol en fin de saison, en pailler le pied pour l'hiver. Il redémarrera au printemps !
Belle vivace originale
Belle plante ornementale qui a l'avantage d'être vivace contrairement au physalis comestible qui lui reste exotique.
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