Nigella sativa CUMIN NOIR / NIGELLE (20 graines)

Description et utilisations de la nigelle:

Le cumin noir, nigelle ou Nigella sativa en latin est une plante annuelle de la famille des Renonculacées.
C'est une plante de moyenne taille qui mesure 50 à 60 cm de hauteur.
Ses fleurs sont de couleur bleu mais peuvent être également blanche.
Son fruit est très original en forme de sphère à dentelle.
Les graines de cumin noir sont petites et de couleur noir, elles ressemblent à celles de l'ail des ours ou de la saponaire.

Les semences sont comestibles tout comme celles du pavot médicinal.
On les utilise comme épice sous le nom de cumin noir.
En médecine traditionnelle, les graines ont été utilisées dans le Moyen-Orient et Asie du Sud pour pour traiter de nombreuses affections.

L'huile issue de ses graines a été utilisée pour ses propriétés thérapeutiques.
Il est dit que la nigelle aie de nombreuses propriétés identique à celles du goji.

Semis et culture du cumin noir:

La période la plus propice a la germination des graines de nigelle est au mois de mai.
Commencer par préparer une caissette de terreau fin, saupoudrer les graines par-dessus puis recouvrir très légèrement avec les doigts.
Arroser délicatement le semis puis placer la culture dans un endroit à température proche des 25°c.
La germination des graines commencera généralement au bout de 2 à 3 semaines après avoir effectué le semis.

Il est possible également d'effectue le semis de nigelle directement en pleine terre, mais le résultat sera globalement moins bon.

• Très belle floraison.
• Annuelle qui se ressème généralement naturellement.
• Graines reproductibles sans appellation bio, semences non traitées.
• Fruits atypiques.
• Culture facile.

Ne pas consommer sans avis médical.
Graines de plante d'Asie en vente à cultiver au jardin.