Papaver somniferum PAVOT OFFICINAL (50 graines)

Description et utilisations

- Présentation :

Le pavot somnifère appelé aussi pavot à opium, pavot  officinal ou Papaver somniferum en latin est une plante médicinale herbacée annuelle originaire d'Europe méridionale et d'Afrique du Nord de la famille des Papaveracées. Elle peut atteindre une taille de 60 à 80 cm de hauteur en fin d'été et pousse principalement sur des terrains pauvre où pousse parfois de la Datura.

Les graines de pavot somnifère sont petites, en forme d'haricot et mesurent 2 millimètres de longueur. Elles ont une texture rugueuse et sont de couleur bleu.

La floraison a lieu durant la période estivale. Ses fleurs possèdent 4 pétales et peuvent être de couleur blanche, lilas ou rose clair avec un centre violet foncé, ou rouge.

Son fruit est une capsule globuleuse. Elle est lisse et cireuse de couleur vert bleuté et surmontée d'un petit chapeau.

Ses feuilles sont simples entières, ovales, non pétiolées et plus étroites vers le haut de la tige. Elles sont légèrement bleutées et cireuses.

- Utilisation : 

Le nom botanique "Papaver" signifie en français porteur de sommeil.
En Asie et partout dans le monde, il est utilisé pour ses vertus contre la douleur au même titre que l'Argemone.
On le cultive surtout à des fins thérapeutiques.
C'est par exemple le cas pour la morphine, qui est son alcaloïde principal, utilisée comme médicament pour ses vertus contre les douleurs du corps.
L'utilisation de la plante à titre récréatif est totalement prohibée.

En cuisine, ses semences comme celles du cumin noir d'ailleurs sont employées en pâtisserie.
Elles contiennent une source importante de protéines et de fibres ainsi que de nombreux minéraux et oligo-éléments comme du calcium pour les os et le contrôle de la tension, du magnésium pour le système immunitaire et du potassium pour lutter contre la fatigue.

Culture et semis

- Germination des graines : 

• La période la plus favorable pour semer le pavot à opium a lieu dès le mois de mai, avant il fera trop froid pour pouvoir les faire germer.
• Préparer une caissette de bon terreau horticole fin, saupoudrer les graines par-dessus.
• Recouvrir légèrement d'un à deux millimètres de substrat seulement.
• Arroser délicatement la culture par pulvérisation.
• Placer la caissette de semis sous serre à une température proche de 30°C.
• La germination débutera généralement au bout de 3 à 4 semaines après avoir effectué la plantation.

Une fois que les plantules feront 10 à 15 cm de hauteur, il faudra les planter directement au jardin.

- Type de terre / substrat : 

Cette variété bleuté pousse dans un substrat très drainant et plutôt argileux. Il est important de bien drainer le fond du pot. Lors de la plantation un ajout de compost peut-être bénéfique pour la reprise du plant.

- Exposition / lumière : 

Il s'épanouit sous une exposition en plein soleil, il lui faut beaucoup de lumière pour pouvoir bien grandir et fleurir.

- Température / rusticité : 

Cette annuelle résiste très bien aux températures élevées pouvant atteindre 40 degrés, sa rusticité est excellente. Par contre, il ne résistera pas aux températures négatives.

- Arrosage / irrigation : 

Il s'arrose au pied, un apport d'eau par semaine suffira amplement durant la période estivale. Pour une culture en pot, il est préférable d'arroser tous les 2 jours.

- Multiplication / reproduction : 

La seule méthode de le reproduction est par le semis. Il ne se bouture malheureusement pas.

- Nuisibles / maladies : 

Il n'a pas vraiment de prédateur et de ravageur, sauf quelques limaces et escargots lorsque les plantules commencent à sortir de terre. En ce qui concerne les maladies, il arrive parfois que les feuilles soient attaquées par de l'oïdium, un petit traitement à la bouillie bordelaise est alors recommandé.

- Entretien : 

Bien couper les parties fanées dès la fin de la floraison, récolter les graines dans les capsules pour l'année suivante.