Camellia sinensis THÉIER (6 graines)

Description et utilisations

- Présentation : 

Le Camellia sinensis, théier ou arbre à thé est un arbre rustique à croissance lente,  qui provient d'Asie et appartenant à la famille des Theacées. Il peut atteindre de 4 à 5 mètres de hauteur à taille adulte.

Son feuillage persistant est coriace, épais, lisse et brillant, semblable à celui de l'anis étoilé.

Ses fleurs épaisses sont de couleur blanche au cœur jaune et apparaissent dès le début du mois d'octobre.

Les graines de théier sont rondes, de grande taille mesurant environ 1 centimètre de diamètre faisant penser aux graines de savonnier d'Inde. Elles sont marron avec une petite zone clair, ceci est l'endroit exact ou sortira la racine puis la tige.

Ses fruits sont des petites capsules vertes qui brunissent en mûrissant contenant chacune d'entre elles de une à quatre graines.

- Propriétés : 

Le thé est largement cultivé pour ses feuilles séchées et éventuellement oxydées, qui servent à la préparation de la boisson traditionnelle.
Il possède de la théine, une substance énergisante comparable à la caféine que l'on retrouve aussi chez le maté ou le kolatier.

Culture et semis

- Germination des graines : 

• La période idéale pour semer le thé s'effectue dès le mois de mai.
• Semez les graines sous 1 cm de profondeur dans des pots de tourbe ou de terre de bruyère préalablement humidifiés. La partie claire des graines vers le bas.
• Arrosez copieusement, puis placez la culture dans un endroit chaud.
• La température de culture doit être d'au moins 30°C, une petite serre de culture est recommandée.
• La germination commencera généralement à partir de 6 à 12 semaines.

- Type de terre : 

Il doit impérativement être planté dans une terre à Ph acide, il ne tolèrera pas un autre type de terre.

- Exposition et lumière : 

Il est recommandé de choisir un endroit très lumineux ou partiellement ensoleillé, le plein soleil lui fera rougir les feuilles.

- Température et rusticité : 

Il résistera sans difficulté à des températures fortement négatives pouvant aller jusqu'à -15°C. Il redoute par contre les gros coup de chaud.

- Arrosage : 

L'arbre est gourmand en eau, il lui faut beaucoup d'arrosage durant la période estivale.

- Multiplication : 

Il existe deux méthodes pour le multiplier, soit semis, soit le bouturage de tiges durant l'été.