Ruta graveolens RUE OFFICINALE DES JARDINS (20 graines)

Description et utilisations de la rue des jardins:

La rue officinale, rue des jardins ou Ruta graveolens est un arbrisseau de la famille des Rutacées.
C'est une vivace cultivée principalement pour ses feuilles.
Ses feuilles sont bleutées et sentent fort.
Sa floraison est jaune au mois d'été.
Ses graines sont noires de la taille de celles de l'ail des ours ou du sésame noir.

Elle fut utilisée chez les Romains pour traiter de nombreuses affections.
Cette herbe odorante figurait dans la liste des végétaux de monastère sous Charlemagne.
La rue des jardins entrait dans le composition du vinaigre des quatre voleurs censé protéger de la peste.

Les feuilles fraîches de cette herbe peuvent être utilisées pour assaisonner les sauces et les plats de viande.
À utiliser modérément à cause du goût amer et possède des risques de toxicité.
En Éthiopie, on en met une brindille dans les tasses de café.
Les feuilles servent également à faciliter la prise de poissons par les pêcheurs tout comme la noix vomique ou la coque du levant.
La rue officinale plantée dans le jardin, repousse les chats due son odeur puissante.

Semis et culture de la rue officinale:

La meilleure période pour semer les graines de rue des jardins est dès le mois de mars et d'avril.
Commencer par stratifier les semences au réfrigérateur durant 2 mois ou le faire naturellement en laissant la culture dehors pendant l'hiver.
Ensuite, semer les graines par lot de 3 ou 4 dans un pot de 10 cm de diamètre .
Enterrer les graines de rue sous 3 à 4 millimètres de substrat puis arroser délicatement.
Placer la culture dans un endroit chaud et humide à une température de 20°c.

La germination de la rue commencera environ 4 à 6 semaines en moyenne après avoir effectué le semis.

• Arbuste aromatique rustique et vivace.
• Feuilles et fleurs atypiques, fortement aromatique.
• Possède de nombreuses propriétés médicinales.
• Graines reproductibles sans appellation bio, semences non traitées.
• L'odeur éloigne les chats.

Existe aussi sous forme de plant à planter au jardin.
Graines de plante aromatique à cultiver en extérieur.