Satureja hortensis SARRIETTE (25 graines)

La sarriette appelé aussi Satureja hortensis est une petite herbe aromatique vivace.
Elle fait partie de la famille des Lamiacées tout comme la cataire ou la monarde citronnée.
La sarriette mesure de 20 à 30 cm de hauteur.
Sa floraison à lieu en été.
Les graines de sarriette sont petites, de la taille de celle de thym ou de la sauge chia.

La sarriette est utilisée comme herbe aromatique, condimentaire et médicinale.
Les feuilles de la Satureja hortensis sont utilisées comme condiment depuis l'Antiquité, à la fois pour relever les grillades, les sauces et les légumes.

Les feuilles et les sommités fleuries de la sarriette ont des vertus digestives, stimulantes et antiseptiques.
La sarriette est une très bonne plante pour tisanes et infusions tout comme la sauge officinale, le thym ou le romarin.
Une infusion de sarriette aide à la digestion pour éviter les ballonnements et les gaz.

Semis des graines de sarriette:
Semer les graines de Satureja hortensis dans des petits pots de 10 X 10 cm par lot de 6 à 8 graines.
Utiliser un substrat fin, très drainent à base de sable et de terreau.
N'enterrer pas les semences de sarriette, arroser délicatement la culture avec un pulvérisateur à main.
Pour finir, mettre la culture dans un endroit chaud et humide à une température d'au moins 20 à 25°c.
La germination des graines de sarriette à lieu 2 à 3 semaines après avoir effectué le semis.
Pour finir, transplanter les plantules de sarriette une fois qu'elles auront atteint 10 cm de hauteur dans un endroit bien ensoleillé.

- Herbe facile à cultiver.
- Rustique et vivace.
- dégage une excellente odeur méditerranéenne.
- Très aromatique et médicinale.

Existe aussi sous forme de plant à planter.
Graines de plante aromatique à cultiver en pleine terre, en bac ou en pot.