Cryptotaenia japonica PERSIL JAPONAIS MITSUBA (plante)

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Plant de PERSIL JAPONAIS - MITSUBA

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Présentation du végétal:

Le persil Japonais appelé aussi persil Mitsuba est une plante condimentaire herbacée vivace, aromatique japonaise.
Elle mesure une vingtaine de centimètre a taille adulte.
C'est une vivace et rustique de petite taille pouvant résister jusqu'à -15°c en hiver.

Il a la saveur rafraîchissante avec un goût légèrement amer.
Son feuillage est fin et palmé.

Ses graines sont fines et longues comme celles du cerfeuil enivrant.

Au Japon, cette variété japonaise est couramment utilisée en cuisine traditionnelle comme garniture dans les potages, au sommet des plats pour les sublimer ou comme un ingrédient lors de la fabrication des sushis.

Cette espèce est également utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise.

Persil japonais, plant de 10 à 20 cm de hauteur, livré en motte.
Dès réception, Planter le dans un pot de 2 litres avec un bon de terreau horticole.
Utiliser des billes d'argiles au fond du pot afin de favoriser le drainage.
Arroser la plante lors de la plantation et la mettre dans un endroit ensoleillé voir mi ombre.

Il est possible de le planter le Mitsuba directement en pleine terre au jardin.

  • Variété Japonaise aromatique rare et rustique a cultiver au potager.
  • Culture facile sans entretien particulier.

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Cryptotaenia japonica PERSIL JAPONAIS MITSUBA (plante)

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