Ilex paraguariensis YERBA MATE, THÉ DU PARAGUAY (1 plante)

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Plant de THÉ ARGENTIN - YERBA MATE de 10 à 20 cm de hauteur, livré en motte avec un bon réseau racinaire. 

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Présentation et propriétés du thé argentin

- Description : 

Le thé argentinyerba mate nommé aussi Ilex paraguariensis en langage scientifique, est un petit arbre de 3 mètres de hauteur faisant partie de la famille des Aquifoliacées comme les houx. Il est originaire d'Argentine, mais également du Paraguay.

Le feuillage du théier d'Argentine est dense et persistant. Les feuilles sont ovales mesurant entre 6 et 12 cm de longueur. Elles sont de couleur vert foncé et présentent une texture coriace. Elles poussent alternativement le long des tiges.

La floraison du plant de yerba maté est moins remarquable que son feuillage. Les fleurs apparaissent généralement en grappes durant la période estivale. Elles sont petites, blanches et possèdent des pétales très fins.

- Propriétés : 

- Le yerba maté est traditionnellement consommé en Amérique du Sud, notamment en Argentine, au Paraguay et au Brésil. Il est profondément ancré dans la culture de ces pays. Elle est souvent consommée de manière sociale, rituelle et communautaire. Il est souvent préparé en infusant les feuilles séchées dans de l'eau chaude et est consommé à l'aide d'une bombilla, une paille en métal.

- En plus d'être une boisson sociale, le yerba maté est reconnu pour ses propriétés stimulantes. Il contient de la caféine et est riche en antioxydants. Il est également utilisé pour ses effets sur la concentration, la digestion et la réduction de la fatigue.
Ses feuilles contiennent de 0,3 à 1.9% de caféine.

Plantation et culture du yerba maté

- Plantation du plant de thé argentin : 

  • Planter le plant de maté juste au dessus du collet dans un pot de 5 à 10 litres puis tasser doucement.
  • Utiliser un substrat légèrement acide à base de terre de bruyère ou de tourbe.
  • Penser à bien drainer le fond du pot avec un lit de gravier ou de billes d'argile.
  • Arroser copieusement la culture au pied de la plante.
  • La placer dans un endroit chaud et lumineux.

- Substrat :

L'Ilex paraguariensis préfère un sol bien drainé, humifère, riche en matière organique et légèrement acide.

- Exposition : 

Le plant de maté préfère une exposition ensoleillée, mais il peut également tolérer une ombre partielle. Toutefois, un ensoleillement suffisant favorise une meilleure croissance.

- Arrosage : 

L'arrosage doit être régulier, surtout pendant les périodes de croissance active. Il est crucial de maintenir le sol humide, mais pas détrempé, car cela peut provoquer des problèmes de pourrissement des racines.

- Rusticité :

Le théier d'Argentine à taille adulte uniquement est relativement rustique et peut supporter des températures allant jusqu'à environ -5 °C sur de courtes périodes. Il est toutefois préférable de le protéger des gelées en fin de période automnale. Il est cultivé dans les zones climatiques chaudes (zones USDA 8 à 11).

- Reproduction / multiplication : 

Le yerba maté se reproduit de 3 façons différentes, soit par le semis de ses graines, soit par le bouturage de tige mais cela est très délicat, soit par marcottage en enterrant une tige de la plante mère pour qu’elle forme des racines tout en restant attachée à l’arbre.

- Maladies / nuisibles : 

Il est parfois attaqué par des maladies fongiques telles que l'Anthracnose qui forme des täches sombres sur les feuilles, mais également l'oïdium qui provoque un feutrage blanc sur les feuilles.
Les insectes, comme les pucerons ou les cochenilles, peuvent également affaiblir la plante en suçant sa sève.

Existe aussi sous forme de sachet de graines à semer.

Note 
2021-01-08

AlKhedr

I needed a Yerba Mate plant‏ in the spring

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