Tanacetum balsamita MENTHE COQ ou CHARTREUSE (plante)

La menthe-coq, menthe chartreuse ou grande balsamite est une plante aromatique de la famille des Astéracées.
elle est cultivée dans les jardins comme plante ornementale et médicinale.
La menthe chartreuse est originaire d'Asie occidentale et du Caucase.

C'est une plante de climat tempéré, largement naturalisée en Europe, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord.
C'est une plante vivace, assez grande, pouvant mesurer de 1 ou 2 mètres de hauteur, exhalant un parfum agréable rappelant celui des menthes aux parfum "chlorophylle Hollywood chewingum".

Les feuilles de la menthe coq ont la saveur un peu amère mais sont parfois utilisées pour aromatiser les salades et les liqueurs "La Chartreuse".
Les feuilles entières peuvent être déposées dans des plateaux à gâteaux pour parfumer le gâteau pendant la cuisson, elles peuvent également être utilisées dans la fabrication de la bière.
Un délicieux thé est fabriqué à partir des feuilles séchées de la menthe coq.

La plante de menthe chartreuse était traditionnellement utilisée pour ses propriétés insecticide, c'est une herbe qui une fois sèche, éloigne les mites des placards.

En médecine, la Balsamita major peut être utilisée en infusion pour lutter contre les bronchites, et la toux, mais aussi pour redonner du tonus en cas de fatigue dépressive.
En usage externe, les feuilles ont été utilisées comme pommade pour traiter les brûlures et les piqûres d'insectes.

Plant de menthe coq de 10 à 25 cm de hauteur, livré en motte.
A la réception de votre plante de grande balsamite, transplantez-la dans un pot de 3 à 5 litres avec un bon terreau horticole.
Arrosez copieusement après la plantation et placez votre culture dans un endroit lumineux.
Vous pouvez également planter votre plante de menthe chartreuse directement en pleine terre dans un endroit ensoleillé. 

- Plante vivace et rustique.
- Demande peu d'entretien.
- Parfum des feuilles à la Chlorophylle. (très bonne odeur)
- Floraison jaune en automne.

Venez la découvrir c'est vraiment une variété de plante totalement atypique.
Ne pas consommer sans avis médical.