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L'arbre à tomates, tomate en arbre ou Tamarillo est un arbuste tropical de la famille des Solanacées.
En latin il se nomme : Solanum betaceum ou Cyphomandra betacea.
Cet arbre de petite taille est originaire d'Amérique centrale.
Les graines d'arbre à tomates sont marrons de la taille de celles de piment jalapeno.
Ses fleurs sont de couleur blanche et mauve ressemblant aux fleurs de tomates.
L'odeur est caractéristique, elles sentent le caramel brûlé.
Ses fruit ressemblent à des œufs de poules de couleur rouge.
Il n'est malheureusement pas vraiment rustique, pensez a le rentrer durant l'hiver ou le planter en pleine terre sous climat doux.
Il mesure généralement 2 à 4 mètres de hauteur a taille adulte.
Les feuilles du Cyphomandra betacea mesurent environ 30 cm de long.
Ses fruits sont sucrés, souvent même acidulés.
Il se consomme généralement cru mais parfois aussi cuit.
Son fruit peut être également consommé en salades de fruits, en confitures ou en jus.
Semis des graines de tamarillo:
Semer les graines dans une caissette de terreau fin puis les recouvrir légèrement.
Arroser délicatement avec un petit pulvérisateur et placer la culture sous serre ou mini serre à une température proche des 30°c.
La germination du tamarillo aura lieu environ 3 à 4 semaines après avoir effectué le semis.
Graines de plantes originales en vente à faire pousser.
Tomate en arbre
Graines reçu rapidement, j ai suivi le mode de culture de la fiche produit.
Reste plus qu'à attendre que les graines de tamarillo poussent.
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