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Le melon vert d'Espagne, melon pinonet appelé aussi melon piel de sapo est une plante herbacée annuelle originaire d'Afrique.
Il appartient à la famille des Cucurbitacées.
Ses fleurs sont jaunes de la taille de celles du concombre explosif.
C'est une plante rampante qui s'étale rapidement.
Ses graines sont fines, oranges et ressemblent à celles du Kiwano.
Il est largement cultivé pour son fruit comestible.
Le terme désigne aussi le fruit lui-même très savoureux, sucré et parfumé.
on le nomme "piel de sapo" ou peau de grenouille en français car sa peau est rugueuse comme celle de la grenouille.
Il est fréquemment cultivé en Espagne, on le trouve du mois de juin jusqu'à la mi-décembre pour les plus tardif.
Ce melon est vert à l'extérieur et blanc jaune à l'intérieur quand il est bien mûr.
Semis des graines de melon pinonet:
Il est préférable de semer les graines tôt dans la saison sous serre dans des petits pots de 10 cm.
Enterrer les semences sous 1/2 cm de profondeur et placer la culture sous mini serre à une température d'au moins 25°c.
Pour une culture directement en place au jardin, planter 2 à 3 graines (afin de sélectionner le meilleur plant) tous les mètres car le melon a tendance à s'étaler.
Il apprécie un emplacement chaud, ensoleillé et un sol riche en matière organique.
Les fruits mûrs à chair blanche se mangent crus, soit en entrée, soit en dessert.
Graines de plante à fruit en vente à cultiver au jardin ou au potager.
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