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20 graines de CANNEBERGE / CRANBERRY...
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La canneberge, cranberry, airelle rouge ou Vaccinium macrocarpon fait partie de la famille des Ericacées.
C'est une plante vivace qui pousse à l'état sauvage dans les tourbières acides du Canada.
L'arbrisseau à feuilles persistantes ne dépasse pas 30 cm de haut.
Bien cultivé, ce végétal peut vivre plus de cent ans.
Les fruits de cette plante sont de couleur rouge, de la taille d'une camarine.
Ses graines sont petites et de couleur marron, elles ressemblent à celles du pitaya.
Les Amérindiens employaient la plante pour prévenir et traiter de nombreuses affections.
Les baies d'airelle rouge ont aussi été utilisées pour ses bienfaits sur l'organisme.
Ses baies comestibles sont également utilisées pour faire des confitures, des shampoings et autres produits cosmétiques.
La meilleure période pour effectuer le semis des graines de canneberge est dès le début du mois de février, jusqu'au début du mois d'avril.
Pour commencer, il est impératif de stratifier les graines, soit naturellement en laissant la culture dehors pendant l'hiver, soit artificiellement en laissant le sachet de graines dans le freezer durant 4 à 8 semaines.
Ensuite, préparer une caissette de tourbe ou terre de bruyère préalablement tamisée et humidifiée.
Saupoudrer les graines d'airelle rouge par-dessus, sans les recouvrir.
Arroser avec un pulvérisateur et laisser germer les semences dans un endroit à une température de 15 à 20°c, une serre froide conviendra parfaitement.
La germination du cranberry commencera au bout de 3 à 6 semaines après avoir effectué le semis.
Une fois que les plants feront 15 cm de hauteur, il faudra les planter dans un substrat acide exposé mi ombre.
Graines de fruitier en vente à cultiver directement en terre. (Ph acide)
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