Chenopodium album CHÉNOPODE BLANC (50 graines)

Le Chénopode blanc appelé aussi Ansérine est une plante de la famille des Amaranthacées.
C'est une grande plante annuelle.
Cette plante est originaire d'Amérique centrale, on le retrouve maintenant en Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.
Il mesure généralement 1.50 m de hauteur sur 50 cm de largeur.
Sa tige est érigée, ligneuse et dure.
Ses fleurs sont toutes petites et de couleur blanche.
Ses graines noires et parfois marron sont rondes, très petites, ne mesurant qu'un millimètre de diamètre.

En cuisine, ses feuilles sont consommées comme les épinards.
Les jeunes tiges sont à consommer comme des asperges.

En Amérique centrale, les mayas l'utilisaient en médecine traditionnelle.
En usage externe, son jus est appliqué en compresse pour soigner les problèmes cutanés.

Semis des graines de chénopode blanc:

La période la plus favorable pour effectuer le semis de l'ansérine est au mois d'avril jusqu'à la fin du mois de mai.
Saupoudrer ses graines dans une caissette de terre horticole sans les recouvrir.
Arroser la culture avec un pulvérisateur délicatement, puis placer la caissette sous serre à une température proche des 25°c.

La germination débutera 2 à 3 semaines après avoir effectué le semis sous serre.

• Croissance très rapide.
• De culture extrêmement simple.
• Plante aux multiples propriétés médicinales.
• Semences reproductibles non traitées.

Ne pas consommer sans avis médical.