Artemisia abrotanum procera HERBE COLA (1 plante)

Description et utilisations

- Présentation : 

L'arbuste cola, appelé aussi aurone, armoise cola, arquebuse ou Artemisia abrotanum procera en latin, est une vivace, très rustique de la famille des Astéracées. Ce buisson est originaire du sud de l'Europe. C'est une espèce à croissance rapide, elle mesure 1 mètre de hauteur sur 60 cm de largeur. 

Les feuilles caduques sont très odorantes et dégagent un arôme de cola au toucher. Son feuillage ornemental est gris-vert et très découpé ressemblant à celui du génépi ou de l'absinthe.

Ses graines sont très fines, grises, mesurant 1 millimètre de longueur et sont généralement disséminées par le vent une fois matures. Elles sont semblables aux graines d'Artemisia annua.

Sa floraison jaune, qui se développe au sommet de chaque tige, intervient durant la période estivale.

- Utilisations : 

Le cola végétal s'utilise principalement pour aromatiser les boissons. On peut la déguster en infusion, mais il est également possible de la consommer en cuisine comme le plant de gros thym, pour parfumer des viandes, des poissons, des salades ou pour préparer des desserts, des sorbets. Son parfum étonnant et surprenant de cola peut aromatiser des boissons comme des sirops ou même des cocktails.

Les feuilles furent également utilisées pour la fabrication d'une boisson alcoolisée appelée l'arquebuse, d'où provient maintenant l'appellation de cette belle espèce odorante.
Elle est plutôt rare et originale au parfum de cola qui mérite vraiment d'être connue, a ne pas confondre avec la noix de cola qui elle, sert à la fabrication de la boisson gazeuse mondialement connue. À cultiver dans un jardin original.

Culture et plantation

- Plantation : 

• Planter le sujet dans un pot de 5 litres, avec un bon terreau horticole en ayant pris soin de bien drainer le fond du pot. En pleine terre, repiquer dans un endroit lumineux.
• Tasser légèrement le substrat au pied.
• Arroser copieusement.
• Pour une culture de plusieurs sujets, bien les espacer d'au moins 1.50 mètres de distance.

- Type de terre / substrat : 

L'arquebuse pousse très bien dans un sol perméable, bien drainant, riche en minéraux et en matière organique. 

- Exposition / ensoleillement : 

Elle apprécie particulièrement une exposition très ensoleillée. Il a besoin de beaucoup de lumière naturelle pour pouvoir bien se développer.

- Arrosage / irrigation : 

Cette variété odorante doit être bien irrigué au pied durant les 3 premières semaines suivant la mise en terre. Il sera nécessaire de l'arroser une fois par semaine en été s'il fait trop chaud. Aucun arrosage n'est utile pendant les autres périodes de l'année si la plantation est en pleine terre. En pot, arroser dès que la terre semble trop sèche. En pot, l'eau ne doit jamais rester dans la coupelle, car le risque de pourrissement des racines est important.

- Température de culture / rusticité : 

L'armoise au parfum de cola pousse très bien lorsque les températures varient de 15 à 35°C. En dessous, elle ne grandit plus et son feuillage commence à brunir. C'est une espèce rustique qui résistera facilement aux températures fortement négatives pouvant descendre jusqu'à -10°C. Sa zone de rusticité usda est de 5-9.

- Multiplication / reproduction : 

Elle se multiplie très bien par semis, mais il est bien plus simple de le bouturer en coupant une tige de 15 cm de longueur. Enlever son feuillage sur les 3 premiers centimètres, puis la placer sous serre chaude au mois de mai.

- Nuisibles / maladies : 

L'Artemisia abrotanum procera n'a pas vraiment de nuisibles, son feuillage est par contre sujet aux attaques cryptogamiques lors d'excès d'eau ainsi qu'à la rouille.

- Entretien : 

Tailler les branches sèches et enlever les feuilles grises au début du printemps pour l'aider à reprendre sa croissance.