Allium schoenoprasum CIBOULETTE / CIVETTE (plante)

Description et utilisations de la ciboulette:

La ciboulette ou civette est une plante aromatique de la famille des Liliacées ou Alliacées.
Elle est cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment et en médecine.

Elle est de culture facile, sa floraison violette est en forme de boule.
S'utilise plus particulièrement pour la cuisine.
Les graines de ciboulette se trouve dans l'inflorescence à la fin de l'été.
Elles sont noires et rondes comme celle de l'ail des ours.

La ciboulette sert a soulager les maux de tête dus à la congestion des sinus lors d'un refroidissement.
Elle a également le pouvoir d'éloigner les pucerons, tavelure de la pomme, gale de la pomme de terre.

Plantation et culture de la ciboulette:

Plant de ciboulette de 10 à 15 cm de hauteur, livré en motte contenant de nombreuses racines.
Dès réception de la plante de ciboulette, il est important de la replanter en pleine terre au jardin dans un endroit mi ombre.
Pour une culture en pot, utiliser un pot de 5 litres avec un substrat à base de terreau de plantation.
Bien drainer le fond du pot pour ne pas avoir d'eau stagnante.
Penser a bien l'arroser après la plantation.

• Plante facile de culture et rustique.
• Nombreuses utilisations culinaires et médicinales.
• Floraison violette en été.
• Plante vivace, repousse chaque année.