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Plant de POIVRE DE CHINE - PLANTE...
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Description et utilisations:
Le poivrier de Chine appelé aussi Plante Caméléon ou Houttuynia en latin est une vivace originaire du Japon, Corée et d'Asie du Sud, où elle pousse dans des endroits humides et ombragés.
Le Houttuynia pousse bien dans un sol très humide voir même légèrement immergé dans l'eau au soleil partiel ou total.
Ses graines sont de petites tailles et de couleur noire.
Cultivé comme un légume-feuille, en particulier au Vietnam, où il est appelé giàp Cá ou diep Cá, il est utilisé comme garniture fraîche.
La feuille a un goût inhabituel que l'on ne sait décrire.
Dans le sud-ouest des provinces chinoises Yunnan, Guizhou, Et Sichuan, les racines sont utilisées comme un légume-racine.
Il est également utilisé dans la médecine populaire chinoise comme étant antivirale et antibactérienne.
Au Japon, l'infusion de feuille de poivre de Chine est utilisée comme un thé tonique.
Plantation et culture:
Plante caméléon de 10 à 20 cm de hauteur, livré en motte avec un bon système racinaire.
A la réception, rempotez-le dans un pot de 2 à 3 litres, bien drainer le fond et arrosez copieusement dès la plantation.
Pour finir, le placer dans un endroit a l'ombre.
Vous pouvez également le cultiver directement en pleine terre dans un endroit ombragé.
Houttuynia cordata
Pour accompagner les salades ou en infusion avec menthe ou thé vert, à prendre pour comprendre l'efficacité sur bien des problèmes !
houttyunia cordata tunb
en traitement sur 2 mois j'ai vu une nette régression des plaques de psoriasis et l'effet a duré 6 mois .
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