Plectranthus amboinicus GROS THYM / ORIGAN CUBAIN (plante)

Description et utilisation du plant de gros thym

- Présentation : 

Le Gros Thym antillais appelé aussi Origan Cubain, plante efferalgan ou plante doliprane est une plante grasse de la famille des Lamiacées.
Le Plectranthus amboinicus est une plante non rustique à croissance rapide. Originaire d'Afrique on le retrouve maintenant partout aux Antilles. Il mesure généralement 30 à 40 cm à l'age adulte.

La floraison du gros thym se produit généralement en été, entre juin et août. Les petites fleurs mauves apparaissent sur les tiges de la plante.

Les feuilles du plant de thym Antillais sont ovales, de couleur vert bleuté et mesurent environ 2 à 4 cm de long. Elles sont épaisses et légèrement duveteuses. Le feuillage de cette plante dégage un parfum très intense et aromatique de thym.

Les graines de gros thym sont petites, mesurant que quelques millimètres et de couleur marron foncé. Elles apparaissent en automne juste après la floraison.

- Propriétés : 

L'origan cubain est une plante médicinale aux multiples propriétés. Il est souvent utilisé pour assaisonner différents plats comme les viandes, les sauces, les légumes... Il ajoute une saveur riche et parfumé. 
Ses feuilles peuvent servir à la préparation d'infusions. Aussi son feuillage est utilisé pour ses vertus antibactériennes, anti-inflammatoires, antifongiques et antioxydantes. Il est également réputé pour ses propriétés expectorantes et cicatrisantes.

Culture et plantation du plant de gros thym

- Plantation du thym Antillais : 

• Repiquer le plant d'origan cubain dans un pot d'un ou deux litres avec un bon terreau horticole mélangé d'1/3 de sable.
• Bien drainer le fond du pot lors de la plantation puis arroser délicatement au pied de la plante.
• Placer ensuite le plant de gros thym dans un endroit très lumineux ou en pleine terre sous climat doux.

- Type de terre et substrat : 

L'origan cubain doit pousser dans un substrat riche en matière organique, et surtout bien drainant.

- Exposition : 

De part son origine exotique, le thym Antillais pousse en plein soleil. Il tolère néanmoins l'ombre quelques heures par jour.

- Températures et rusticité : 

Le plant de gros thym pousse très rapidement lorsque les températures dépassent les 25°C. En dessous, il pousse moins vite, sa croissance est stoppé lorsque le thermomètre passe en dessous de 10°C. Plante gélive, ne pas oublier de la rentrer durant la période hivernale.

- Arrosage : 

Comme toutes les plantes grasses, l'origan cubain n'a pas besoin d'être souvent arrosé : un arrosage par semaine lui suffira.

- Multiplication : 

La méthode la plus efficace et facile pour reproduire le gros thym reste le bouturage de tiges sur des rameaux de 10 cm de hauteur.

- Maladie et ravageur : 

Cette plante plutôt résistante n'a pas vraiment de ravageur, sauf parfois quelques araignées rouges, mais cela reste rare. Attention au sur arrosage de la plante qui peut faire pourrir son système racinaire et créer une attaque fongique.