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Le houblon appelé aussi Humulus lupulus en latin est une plante herbacée dioïque et grimpante de la famille des cannabinacées.
Cette liane vivace à croissance très rapide, pousse dans les forêts européennes et le long des cours d'eau, elle se fond harmonieusement dans le paysage, apportant une touche de verdure et de vitalité à son environnement, elle pousse bien souvent en compagnie de l'herbe à savon, de l'ail des ours et de la verveine officinale.
Le mâle fleurit en panicule, forme de très petites fleurs comportant beaucoup de pollen tandis que le pied femelle produit des fleurs très fines sous forme de filament. La floraison a lieu dès le mois d'août.
Ses graines sont arrondies, légèrement granuleuses et aplaties de couleur grise et jaune et ressemblent aux graines d'indigo.
L'odeur plutôt terreuse de la graine est due à la lupuline qu'elle renferme.
Dotées d'une petite ailette comme le lilas d'été, les graines sont disséminées facilement par le vent.
Les fruits issus uniquement de la femelle, deviennent des cônes écailleux recouverts d'une résine collante très odorante.
Ses tiges possèdent de petits piques blancs très abrasifs mais non dangereux.
Il existe plusieurs cultivars à bière, tels que le Saaz ou le Citra.
En Europe, les oreillers remplis de cônes femelles séchés sont utilisés pour favoriser le sommeil en adéquation avec l'aubépine ou encore la cataire.
Les inflorescences femelles pour la bière sont également largement utilisées pour aromatiser la boisson depuis le XIIe siècle.
Par le brassage, elles permettent de donner sa saveur caractéristique à cette boisson appréciée dans le monde entier.
La variété sauvage pousse dans une terre légère, fraiches et riche en matière organique. Bien penser à drainer le fond du pot.
Il se développe très bien en clairière de forêt, il n'a donc pas forcément besoin de plein soleil toute la journée et apprécie des endroit ombragé.
Il grandit très rapidement lorsque les températures dépassent les 20°C. En dessous, sa croissance est moins rapide.
Il supporte les hivers très rigoureux avec des températures fortement négatives. (-25°C)
Cette liane rustique aime particulièrement l'eau, il est recommandé de tailler le pied afin de garder un sol toujours humide.
Il existe plusieurs façon de le reproduire, soit par le semis en hiver, soit par division racinaire au début de la saison printanière ou par bouturage de tige dès le mois de mai.
Existe aussi à l'achat sous forme de plant femelle.
Au top
Graines bien reçues, y a plus qu'a les planter.
Reçu rapidement
Merci pour les graines en supp!
Bonne germination des graines
Après stratification durant 15 jours, les graines de houblon ont bien germées.
Pousse très vite, a palisser rapidement.
Excellente plante pour s'endormir
Mettre une cuillère à soupe de fleurs femelle de houblon dans une tasse d'eau bouillante avant d'aller se coucher.
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