Symphytum officinale CONSOUDE (plante)

La Symphytum officinale ou consoude est une plante herbacée vivace.
Elle fait partie de la famille des Boraginacées.
Elle pousse dans les lieux humides au bord des chemin ou en lisière de forêt.
C'est une plante qui est native d'Europe et de l'ouest de l'Asie.

La consoude possède beaucoup de calcium et de vitamine B12.
En usage externe, elle s'utilise en cataplasme sur les plaies pour favoriser la cicatrisation des plaies et fractures.
Le souci officinal et l'Aloe vera possède des vertus similaires.

En cuisine gastronomique, sa feuille insolite par son goût iodée, remplacera sans problème les feuilles de Mertensia maritima.

Le Symphytum officinale est également utilisé a produire un excellent engrais naturel à base de macération du feuillage.
Pour effectuer ce purin, voici la technique:
Commencez par faire macérer 1 kg de feuilles fraîchement coupées, puis rajouter 10 litres d'eau de pluie.
Laisser le purin agir pendant 2 à 3 semaines dans un seau ou une bassine.
Il est conseillé de remuer le purin tous les deux jours pour favoriser la décomposition des feuilles.
Au bout des 2 à 3 semaines, filtrer le mélange avec une passoire et garder le liquide précieusement dans un contenant hermétique.
Vous pouvez maintenant utiliser cet engrais 100% biologique sur vos plantes.

Plant de consoude de 10 à 25 cm de hauteur, livré en motte.
A la réception, replanter votre plante dans un grand pot remplit de bon terreau, arrosez le bien puis placez le dans un endroit mi-ombre.
Vous pouvez aussi le planter directement en pleine terre dans un endroit ensoleillé.

- Plante vivace, rustique et très utile
- Possède beaucoup de propriétés médicinales intéressantes
- Sert a la fabrication d'engrais 100% biologique

Produit commercialisé également en sachet de grains à semer.

Guide de culture de la CONSOUDE (Symphytum officinale)