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Le sureau ou sureau noir appelé aussi Sambucus nigra est un arbuste de la famille des Adoxacées.
Ses fleurs sont blanches du mois de mai jusqu'au mois de juin.
Cet arbuste européen mesure d'un à dix mètres de hauteur.
Il pousse à la lisière des forêts, il aime une exposition mi ombre.
Ses fruits sont comestibles et de couleur noir, le goût ressemble à la mûre et a du raisin.
Ses baies noires se récoltent au mois d'août.
Ses graines sont allongées et de couleur marron, elles ressemblent à celles de l'arbousier.
Le sureau noir est une plante médicinale populaire.
Il est intégré à la pharmacopée de la médecine ayurvédique en Inde.
Ce petit arbre est reconnu surtout pour ses propriétés thérapeutiques.
En médecine, Il est consommé au même titre que le Marrube ou la Mauve officinale.
Ses fleurs blanches tout comme celle de glycine peuvent également être consommées en beignet.
En lutte biologique, le purin de feuilles est utile en jardinage biologique pour combattre mildiou et pucerons.
Ce purin aurait également le pouvoir de repousser les rongeurs (souris, mulots et campagnols).
Pour ce faire, il suffit de laisser macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours dans 10 l d’eau, et de le pulvériser dans son jardin.
Semis des graines de sureau:
Commencer par stratifier les graines naturellement en effectuant le semis en automne ou artificiellement en les laissant 3 à 4 semaines dans le réfrigérateur.
Ensuite, il faut semer les graines dans une petite caissette de terreau fin, recouvrir d'un à deux millimètres de terre puis arroser doucement avec un pulvérisateur.
Pour finir, placer la caissette à semis à une température de 20°c.
La germination du sureau interviendra entre 2 à 3 semaines après avoir effectué le semis.
Ne pas consommer sans avis médical.
Graines de plante utile en vente au jardin, à cultiver dans un endroit mi ombre voir au soleil.
Le sureau pour combattre la fièvre.
J'utilise les fleurs de sureau en infusion pour faire baisser la fièvre.
Plante plutôt efficace.
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