Alpinia zerumbet ATOUMO (plante)

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Plante de ATOUMO

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Atoumo appelé aussi gingembre-cannelle ou Alpinia zerumbet en latin est une plante tropicale vivace à rhizomes originaire d'Asie orientale.
L'Atoumo tient son nom de "à tout maux" car c'est une médicinales aux nombreuses vertus aromatiques.
On le nomme aussi gingembre-cannelle, car il pousse comme un gingembre et l'odeur des feuilles fait penser à l'épice : la cannelle.
Sa floraison en épis blanc et rose est magnifique.
C'est un rhizome tropical qui pousse en touffes de 30 à 70 cm de hauteur.
Ses graines sont rondes et de couleur noire.

Son fruit remarquable est rouge.

Il résiste à une température de 0°c, mais il est important pour une culture extérieure de bien mettre le rhizome hors gel, puis de pailler le pied l'hiver.
Pour une culture intérieure, il faudra choisir un gros pot, bien drainer le fond, mettre de la tourbe + terreau et le placer dans un endroit très lumineux.

L’atout majeur de cette plante est que chacune de ses parties soient destiné à un besoin précis. 
On peut ainsi l'utilisée en décoction de feuilles, en thé ou en infusion.

Atoumo, plant de 7 à 15 cm de hauteur.
Planter-la dans un pot de 5 litres, utiliser un terreau à base de tourbe, bien arroser lors de la plantation.

Ce végétal est peu rustique, bien penser a la rentrer si la température hivernale passe en dessous de -3°c.

  • Culture très facile.
  • Feuilles à odeur de cannelle, parfum délicat.
  • Plante médicinale, aromatique et ornementale.
  • Croissance lente puis très rapide.
  • Pousse comme un gingembre.
Note 
2019-03-26

Joli petit plant

J'adore l'odeur du feuillage de l'atoumo, reste à le faire grandir et à le consommer.

  • 4 personne(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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