Withania somnifera GINSENG INDIEN / ASHWAGANDHA (plante)

Présentation et propriétés du plant d'Ashwagandha

- Description : 

Le ginseng indien appelée aussi ashwagandha ou encore Withania somnifera en langue latine, est une plante indienne vivace et tropicale de la famille des Solanacées poussant relativement vite.

Les feuilles de Withania somnifera sont de couleur verte et poussent de manière alterne le long des branches. Elles dégagent un léger parfum lorsqu'on les effleure.

Les racines d'ashwagandha sont épaisses, ramifiées et de couleur brun clair à brun foncé. Elles ont une texture légèrement rugueuse et sont souvent couvertes de petites fibres. Les racines ont une odeur distinctive et un goût amer.

La floraison du ginseng indien est discrète en forme de cloche, avec des fleurs allant du blanc au jaune pâle. Elle se produit dès la fin du printemps voir au début de l'été.

- Utilisations : 

L'ashwagandha est une plante aux multiples bienfaits. On peut l'utiliser sous différentes formes : en poudre, en gélules, en teinture ou en infusion. Il peut être consommé avec du miel, du lait chaud, du jus de fruits ou saupoudré sur des plats pour bénéficier de ses propriétés énergisantes et relaxantes.

Plantation et culture du plant de ginseng indien

- Plantation du plant d'ashwagandha : 

• Planter rapidement le plant de ginseng indien dans un pot de 5 litres avec un bon terreau.
• Bien penser à drainer le fond du pot avec des billes d'argiles ou des petits cailloux afin de garantir une bonne aération de ses racines.
• Tasser son pied puis arroser la plante délicatement.
• Placer ensuite le pot dans un endroit ombragé durant 3 à 4 jours afin de l'acclimater.

- Substrat de culture : 

Utiliser un substrat bien drainant et minéral, un ajout de compost ou de terreau conviendra parfaitement.

- Irrigation : 

Le Withania somnifera pousse dans des endroit très sec, il n'a donc pas forcément besoin de beaucoup d'arrosage et pousse facilement même lorsque la chaleur est intense.

- Exposition / zone de plantation : 

Le ginseng indien aime particulièrement les endroit bien ensoleillé, il est donc nécessaire de lui trouver un endroit au soleil.

- Rusticité : 

L'ashwagandha est une plante frileuse, elle ne résiste généralement pas aux gelées, même très faibles. Il sera donc recommandé de rentrer la plante durant l'hiver dès la fin du mois d'octobre. il pousse en zone usda de 7 à 11.

- Prédateurs et maladies : 

Le Withania somnifera est susceptible d'être attaqué par des prédateurs tels que les acariens et les pucerons, ainsi que par des maladies fongiques telles que la pourriture des racines et la rouille.

Existe aussi sous forme de sachet de graines de ginseng indien à semer.
Retrouvez prêtes à l'usage, des feuilles séchées en poudre sur Ubulawu.