Houblon (Humulus lupulus)

Publié le : 2019-01-24 18:12:21
Catégories : Humulus lupulus , houblon Rss feed

houblon


Description, entretien et utilisation du houblon:



Le houblon ou Humulus lupulus développe des tiges allongées qui mesurent jusqu'à plus de 10 m de longueur.
Le houblon est une plante grimpante dioïque.
Les fleus femelles de houblon produisent des chatons qui, lors de la floraison deviennent des cônes ovoïdes couverts d'une résine odorante: La lupuline.
On se sert des cônes de plants femelles pour la fabrication de la bière.
La récolte de la production de fleurs de houblon à lieu au mois de septembre, octobre.

Si vous souhaitez cultiver du houblon pour la fabrication de la bière, nous vous conseillons d'acheter des boutures de plants femelles.
En partant de semis, il faudra attendre la floraison début d'été pour sélectionner uniquement les femelles.

Les fleurs femelles de Humulus lupulus ont longtemps été utilisées pour la fabrication de la bière.
En phytothérapie, une infusion de fleurs femelles constitue un excellent sédatif contre les trouble du sommeil et l'anxiété.

On peut également ajouté un peu de Valériane dans la tisane.

Le houblon se multiplie soit par bouturage, sois en effectuant des semis, soit par découpage du rhizome en multiple section.
C'est une plante simple à cultiver.

Culture du houblon:




  • Type de terre et substrat :

Le Houblon a besoin d'une terre légèrement basique mais aérée.
Ajouter également du terreau lors de la plantation de votre houblon dans un pot ou directement à l'extérieur.

  • Humidité et arrosage :

Le houblon résiste très bien a la sécheresse, c'est une plante facile a cultivée.
En pleine été arroser de temps en temps si le pied est au soleil.
En hiver, laisser la plante en repos végétatif.

  • Lumière et exposition :

Le Humulus lupulus s'acclimate a toutes sorte de lumière.
Il aime aussi bien la lumière indirect du soleil que le plein soleil.
Toutefois, la plante produira beaucoup plus de cône en plein soleil.
En ce qui concerne les lumières artificielles, préférer des néons, MH ou HPS.

  • Température :

Le humulus lupulus pousse extrêmement vite au printemps jusqu'à 50 cm par jours.
En été, la plante ne pousse pratiquement plus et mets toutes ces forces dans la production de fleurs et de fruits.

En hiver, si la plante est en pleine terre coupé toutes les tiges après avoir récolter les précieux cônes et laisser la au repos végétatif.
Le plant de houblon repartira de plus belle au printemps suivant.



houblon femelle

Partager ce contenu

Vous devez être enregistré

Cliquez ici pour vous enregistrer

Ajouter un commentaire