Dioscorea nipponica YAM (5 graines)

Le yam, Igname de Chine ou Dioscorea est une plante exotique et tropicale grimpante.
C'est une vivace qui proviens d'Asie du sud.
Ses grosses racines sont comestibles.
Ses graines sont petites et plates comme celles de la gentiane ou de l'arbre à tomate.

Cette plante est surtout utilisée pour ses bienfaits contre les symptômes de la ménopause, il relaxe également les muscles et a des pouvoirs inflammatoire puissant.
Elle est largement utilisée en Chine dans les préparations pour tonifier les reins.

Le tubercule, comme celle de l'igname est comestible.
Il est composé principalement de substances nutritives stockées pour la croissance de la plante.
Son tubercule est donc très riche en amidon et contient aussi beaucoup de protéines.
L'une des principales protéines, appelées dioscorin, est à l'étude pour les avantages pour la santé, il a également une activité antioxydante tout comme le goji, le coqueret du Pérou ou le jiaogulan.

Semis des graines de yam:
Laisser tremper les semences 12 heures dans de l'eau tiède.
Ensuite, préparer une caissette de terreau horticole fin et disposer les graines sur la surface.
Déposer une fine couche de substrat et arroser délicatement avec un système de pulvérisation.
Pour finir, placer la culture dans une zone chaude et humide, l'idéal reste la mini-serre.
La germination prends généralement 3 à 6 semaines suivant l'environnement de culture.
Plus il fera chaud, plus les graines germeront rapidement.

• Facile à cultiver.
• Plante grimpante exotique.
• Possède de nombreuses propriétés médicinales.
• Tubercule comestible.

Graines de plante exotiques et tropicales à cultiver sous serre, véranda ou sous climat doux.