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Graines D'AMANDIER
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L'amandier ou Prunus dulcis en latin est un arbre de la famille des Rosacées.
Ses fleurs sont blanches rosées, elles apparaissent avant les feuilles au printemps.
Ses graines sont ovales et de couleur marron.
L'amande se mange telle quelle, en fruit sec comme les noix tigrées.
Il se mange aussi en dragée, en praline ou en fruit déguisé dans la frangipane ou la pâte d'amande.
Son huile extraite du noyau est, depuis l'Antiquité, très utilisée pour ses propriétés thérapeutiques.
On dit également que l'amande est l'aspirine végétale, en effet, il traiter de nombreuses affections tout comme la reine des près.
La période de semis idéale est dès le milieu du mois d'avril jusqu'à la fin du mois de mai.
Il est préférable dans un premier temps de laisser les graines d'amandier dans de l'eau tiède durant 12 heures, puis de fendre la coque avec un casse noix en faisant attention de bien la fendre dans tout casser.
Ensuite, préparer un pot de terreau puis les enterrer sous 2 cm de profondeur et arroser délicatement.
Pour finir, placer la culture dans un endroit chaud à une température de 30°c.
Sa germination débutera au bout de 3 à 6 semaines après avoir effectué la plantation.
Plante méditerranéenne à cultiver sous climat doux, sous serre ou vérandas.
Fruit à coque en vente à planter au jardin ou en pot.
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