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Capsicum annuum PIMENT ESPELETTE GORRIA (10 graines)

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Nouveau produit

10 graines de PIMENT D'ESPELETTE GORRIA (Capsicum annuum)

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Réouverture 01/2021, a retrouver éventuellement sur le site:
http://www.lagrainetiere.com

3,20 €

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Le piment d'Espelette ou gorria est originaire d'Amérique du Sud.
Ce piment a été introduit au Pays basque au XVIIe siècle.
Il mesure 50 à 60 cm de hauteur.
Ses graines sont plates et de couleur jaune.

Ses fruits sont plutôt long et épais de couleur orange puis rouge vif.
Les fleurs sont blanches à 5 pétales et s'ouvrent au mois de mai et juin avant le laisser place aux piments.

Ce piment fût d'abord utilisé en médecine puis, très vite, comme succédané du poivre noir, condiment et conservateur des viandes.
De nos jour, il est principalement utilisé pour la création de sauces et de recettes culinaires.

Sur l'échelle de Scoville, ce type de piment à 1 500 unités de scoville ce qui est faible donc pas excessivement piquant comme celui du Jalapeno.

Semis des graines de piment d'Espelette:

Préparer une petite caissette de terreau horticole fin.
Enterrer les semences sous 5 millimètres de profondeur, tasser légèrement puis arroser à l'aide d'un pulvérisateur.
Pour finir, placer la culture dans un endroit chaud et humide à une température de 20 à 25°c.
La germination commencera généralement entre 3 à 5 semaines.
Une fois les semences germées, replanter les plants en plein soleil dès qu'ils feront 10 à 15 cm de hauteur.

  • Sans entretien particulier. 
  • Produit beaucoup de piment.
  • Graines reproductibles sans appellation bio mais non traitées.
  • Culture plein soleil.

Graines de plante rare à cultiver au jardin.

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Capsicum annuum PIMENT ESPELETTE GORRIA (10 graines)

Capsicum annuum PIMENT ESPELETTE GORRIA (10 graines)

10 graines de PIMENT D'ESPELETTE GORRIA (Capsicum annuum)

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